Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Возделывание риса в Астраханской области. Технология возделывания риса


Технология возделывания риса - Развитие

October 28, 2014

Рис – одна из ценных зерновых культур в мире, относится к главным продуктам питания для большинства населения нашей планеты. Это однолетнее растение, семейство злаков класса однодольные.

Этот злак имеет мочковатую корневую систему, с воздухоносными полостями, которые обеспечивают доступ воздуха в затопленный грунт. Рис представляет собой куст, состоящий из узловатых стеблей, толщина которых составляет около 3–5 мм, а высота - от 38 см, бывает также высотой 3–5 м (глубоководные формы). Стебли в основном прямостоячие, но есть приподнимающиеся и стелящиеся. Лист ланцетовидной формы, соцветие представляет собой метелку, длина которой 10–30 см. Метелка бывает сжатой или раскидистой, повислой или прямостоячей в зависимости от сорта риса. На ней и расположено большое количество одноцветковых колосков на недлинных ножках. Цельное, обычное зерно риса состоит из жесткой оболочки, под которой и находится буроватого цвета зерно. Под кожурой – эндосперм, самая питательная часть зерна, именно его мы и видим в виде белого риса, называемого полированым или шлифованым. Около 94% в нем содержится крахмала, примерно 6–10% белка, но, к сожалению, в нем почти нет витаминов группы В и минеральных веществ. Шлифованый рис готовится быстрее, легче усваивается организмом. В жарком влажном климате продукт хранится дольше.

Выращивание риса

Различают 3 типа полей, на которых выращивают этот злак: суходольные, чеки и лиманные. На полях чеках технология выращивания риса заключается во взращивании при постоянном затоплении до тех пор, пока урожай не созревает, далее спускают воду и начинают собирать урожай. Такой вид уборки урожая самый распространённый, так собирают около 90% мировой рисовой продукции. Суходольные поля расположены в областях, где выпадает большое количество осадков, поэтому они не требуют искусственного орошения. На тех и на других полях можно выращивать рис одних и тех же сортов, однако урожайность на полях чеках выше. Лиманное рисовое поле в основном располагается в поймах рек и возделывавается в период паводков. В этом случае используют рис специального сорта, с достаточно быстро растущим стеблем, метелки которого плавают на воде. По сравнению с выращиванием риса на других полях такой способ дает намного меньше урожая, однако такой он более традиционен для тех регионов, где злак является самым важным элементом питания для населения, например, в странах Азии.

Выращивание риса

Существуют в мире тысячи разных сортов риса. Например, в Азии каждое поле дает свой сорт этой культуры. Ее классифицируют по длине зерна, виду обработки, цвету, аромату. По степени обработке злак делят на белый рис, коричневый и пропаренный.

Различают следующие виды риса:

  1. Падди: необрушенный рис, только что привезенный с поля, храниться может несколько лет.
  2. Рисовая шелуха – удаление ее с зерна является первой стадией обработки, используется как корм для животных и как удобрение.
  3. Отрубевая оболочка: ее получают в процессе шлифовки зерен, используется для готовых завтраков и кормов для животных.
  4. Шлифованный белый рис: наиболее распространённый. Бывает круглозерный, среднезерный и длиннозерный рис, фото которых можно с видеть в статье.
  5. Пропаренный рис: необрушенный рис предварительно замачивается в воде, а далее обрабатывается паром под давлением.
  6. Коричневый или нешлифованый. Бывает среднезерный и длиннозерный рис, цена которого не лишком отличается от цены шлифованого риса, а считается намного полезнее, чем белый рис.
  7. Ломаный рис: при обработке рисовые зерна ломаются, крупные кусочки используют для кондитерских изделий и завтраков, мелкие - для рисовой муки.
  8. А также распространены такие виды риса, как жасминовый, басмати, египетский и дикий.

Выращивание риса

Примерно 7 тысяч лет человек употребляет и выращивает рис. Фото, свидетельствующие об этом, можно найти в древних рукописях Китая и Индии. Уже тогда в рисовых полях применялась система каналов для орошения этой культуры. Где он появился впервые - не установлено, однако некоторые ученые сходятся во мнении, что его родиной считается Индия. По другим источникам известно, что рисовые поля в Китае появились еще в 5 тысячелетии до нашей эры и ориентировочно к 500 году до нашей эры уже расположились в Юго-Восточной и Южной Азии, Китае и Индии. Распространяясь, этот злак приспособился к разным погодным условиям, например в Южной Азии нужно было большое количество воды и тепла целый год, а в Японии, Корее и центральном Китае принялись сорта, которые переносят холод и которым нужно немного воды. В Азии собирают и сажают рис до сих пор вручную, уже веками выращивают на горных плато, склонах холмов и маленьких клочках земли. В 13 веке рисовые поля появились в Сицилии, в Северной Америке он оказался вместе с французами, англичанами и японцами. В Южную Америку рис завезли португальцы и испанцы. Выращивание риса в России началось более 300 лет назад.

Выращивание риса

В Российской империи первое рисовое поле появилось во времена Ивана Грозного. Был отдан указ астраханскому воеводе на выращивание «сарацинского пшена», именно так называли тогда рис. В низовьях Волги расположились поля, но результат эксперимента, к сожалению, остался неизвестным.

При правлении Петра I «сарацинское пшено» опять возникло на Руси, высеяли его в дельте реки Терек, и судьба урожая вновь затерялась среди безотлагательных государственных нужд. И только в 1786 году рис вновь появился на территории России, - был привезен кубанскими казаками. Рисовые поля расположились в плавнях реки Кубань, а после получения хорошего урожая рисовые поля и возникли в России.

Насчитывается 2 подхода к потреблению этого злака: «западный» - характерен для стран Америки и Европы, и «восточный» - для стран Азии. В восточных странах рис относится к ежедневным продуктам питания, в Европе рис получил свою известность позже, а изначально он относился к экзотическим растениям и готовился исключительно для праздничного меню. Со временем рис стал также одним их главных продуктов питания, но, в отличие от стран Азии, в Европе рис начали готовить с птицей, мясом, морепродуктами и добавками из специй.

Выращивание риса

Ежегодно около 350 млн. тонн риса производится на Земле. Больше половины людей на планете употребляют его 3 раза в день. А в Японии 78% крестьянских хозяйств направлены на выращивание риса, например, хотя себестоимость риса здесь существенно выше. Норма потребления этого злака на одного человека в Азии составляет 150 кг в год, а в Европе – 2 кг в год. Около 12-13 млн. тонн составляет годовой объем мирового импорта и экспорта, то есть приблизительно 4% от всего урожая на Земле. Южная Америка и Азия является основными экспортерами риса, а Европа – импортером.

Для очистки семян применяют специальные сортировки-сепараторы, далее семена проверяют на всхожесть, с показателями меньше 90% зерна считаются непригодными. За 5–8 дней до посева семена подсушивают на солнышке, замачивают их в теплой воде в течение 2-3 суток, после набухания просушивают до сыпучести и начинают сеять в заранее прогретую почву глубиной до 10 см. Самым лучшим способом посева риса считается узкорядный дисковыми сеялками с ребордами или обычный рядовой. Неплохие результаты приносит и перекрестно-диагональный способ посева риса. На затопленных почвах применяют разбросной посев с самолёта, так можно засеять около 150 га в день с помощью одного самолёта. Рис также можно выращивать из рассады. Таким способом пользуются во Вьетнаме, Китае, Японии и других странах. Рассадная культура в станах СНГ встречается в Азербайджане.

Выращивание риса

Существует 3 способа орошения рисовой культуры:

  • затопление постоянное – вода на поле находится в течение всей вегетации;
  • укороченное затопление – в начале и в конце вегетации отсутствует слой воды;
  • прерывистое затопление – уровень воды поддерживается определенными периодами.

В станах СНГ используют в основном укороченное затопление. На почвах, которые сильно не засолены и сравнительно чистые от сорняков, проводят поливы после посева и до всходов. После всходов рисовое поле заливают, и не сильно большой слой воды оставляют во время кущения - примерно 5 см. Затем понемногу слой воды увеличивают до 15 см, и на этом уровне вода находится до восковой спелости растений. Со временем подачу воды немного уменьшают, чтобы к созреванию земля подсохла, и можно было приступить к уборке урожая. Для уничтожения водорослей, химической борьбы с сорняками или проветривания почвы подсушивают рисовое поле. Фото этой процедуры можно найти во многих рекомендациях по орошению и уходу за рисом.

Выращивание риса

Всесоюзным НИИ риса была разработана технология возделывания риса, благодаря которой можно получать от 4 до 6 тонн зерна с 1 га. Технология рассчитана с учетом специфики почв, особенностей климата, сортов.

Для южных районов и Краснодарского края разработано 8 вариантов технологии производства рисовой культуры:

  1. Базовая технология, которая включает 66 операций, сопровождается высокой урожайностью риса, большим расходом топлива и высокой трудоемкостью.
  2. Технология, при которой сеют семена на глубину 4 или 5 см, и включает в себя 49 операций. Здесь используется предварительная подготовка почвы: осенняя планировка и ранняя вспашка.
  3. Технология, при которой совмещаются операции по обработке почвы: выравнивание микрорельефа, использование минеральных удобрений и гербицидов, посев, прикатывание поверхности.
  4. Технология, которая предусматривает минимальную обработку почвы: в нее не входят такие операции, как вспашка, дискование, чизелевание, эксплуатационная планировка, перепашка.
  5. Технология, специализированная на чеках, залитых водой, то есть там, где рисовое поле нет возможности просушивать весной и осенью, а также в дождливое время в период посева и подготовки почвы.
  6. Безгербицидная технология, позволяющая агротехническими приемами бороться с сорняками, болезнями и вредителями.
  7. Технология без использования пестицидов, для выращивания диетического риса.
  8. Технология, где все энергоемкие и трудоемкие технологические процессы выполняют агрегатами КФС-3,6 и КФГ-3,6 и ротационным плугом ПР-2,4. Отличительной чертой метода является гладкая вспашка.

Выращивание риса

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Выращивание риса

Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.

Выращивание риса

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Выращивание риса

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Выращивание риса

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Выращивание риса

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Материалы: http://fb.ru/article/155686/risovoe-pole-tehnologiya-vyiraschivaniya-risa

razvitielife.ru

Обычная технология выращивания риса

Основным предшественником риса является люцерна, ко­торая обогащает почву органической массой, восстанавливает его структуру и усиливает водостойкость и занятый пар.

Рис выращивают в специальных 6-8-польных севооборо­тах, в которых его высевают подряд 2-3 года с таким чередо­ванием в 6-польном севообороте: поля 1,2- рис, 3 - занятый пар, 4 - рис, 5,6- люцерна.

Занятый пар в рисовых севооборотах играет роль агроме­лиоративного поля, в котором после уборки парозанимающей культуры проводят выравнивающие почву и другие ремонт­ные работы.

Обработка почвы предусматривает прежде всего улучше­ние ее аэрации, истребление сорняков, выравнивание поверх­ности поля.

При размещении риса после многолетних трав почву обра­батывают тяжелой дисковой бороной БДТ-7 на глубину 10- 12 см в два следа, после чего проводят зяблевую вспашку на глубину 27-30 см. Зяблевую вспашку на глубину 20-22 см с предварительным лущением стерни дисковыми лущильника­ми осуществляют при размещении риса после риса.

На полях, сильно засоренных камышом, рогозом, сусаком зонтикообразным производят мелкую обработку почвы на 12- 14 см, что способствует промораживанию и просушиванию почвы и гибели сорняков. Вспашку на глубину 18-20 см про­водят на солонцеватых почвах. Весенняя подготовка почвы зависит от ее физического состояния и предшественника.

Корневая система риса отличается недостаточной биоло­гической активностью и поэтому очень хорошо реагирует на применение удобрений. В условиях затопления рис особенно требователен к азоту. Известно, что при затоплении, в почве замедляются процессы нитрификации, а внесенные азотные удобрения вымываются в нижние слои.

В период вегетации наибольшая потребность риса в азоте при появлении всходов, формировании генеративных органов и при наливе зерна. Фосфор и калий рис интенсивно усваива­ет в период кущения - цветения, поэтому фосфорные и калий­ные удобрения полностью вносят осенью или в подкормку в фазе кущения. Органические удобрения применяют при раз­мещении риса после риса. Их вносят в начале весны в норме 40-60 т/га и заделывают в почву тяжелыми дисковыми боро­нами. Наибольшего эффекта достигают при одновременном внесении органических и минеральных удобрений.

Ориентировочные нормы удобрений под рис в зависимос­ти от предшественников: при размещении риса по пласту лю­церны - по 80 кг/га азота и фосфора и 60 кг/га калия в основ­ное удобрение, по обороту пласта - 60-80 кг/га азота и 60- 90 кг/га фосфора и калия в основное удобрение и по 40 кг/га азота по всходам и в фазу кущения; при размещении риса два года подряд - по 90 кг/га, азота, фосфора и калия в основное удобрение и по 30 кг/га по всходам и в фазу кущения; при посеве риса в мелиорированном поле - по 90 кг/га азота, фос­фора и калия в основное удобрение и по 40 кг/га по всходам и в начале кущения.

Проводят воздушно-тепловой обогрев семян и их протрав­ливание за 2-3 дня до посева. В чеки вносят почвенные герби­циды: Сатурн (4-5 кг/га по действующему веществу), ордрам (6 кг/га), шаккимол (7 л/га), которые заделывают в почву дис­ковыми или зубовыми боронами на глубину 3-5 см.

Рис - высоко теплолюбивое растение, поэтому его высева­ют при температуре на глубине посева 12-14°С обычным рядо­вым способом. Семена заделывают неглубоко - на 1,5-2 см.

Нормы высева: при посеве после многолетних трав - 7 млн/га всхожих семян, по обороту пласта - 8 млн/га и в мелиоративном поле - 9 млн/га, на третий год посева риса - 10 млн/га всхожих семян.

Рис выращивают с применением режима орошения по типу сокращенного затопления. При появлении всходов тонконого- вых сорняков посевы риса по всходам обрабатывают смесью гербицидов: Сатурна (3 кг/га д.в.) и пропанида (3 кг/га д.в.) и через 6-10 часов чеки затапливают.

В начале кущения посевы опрыскивают против вредите­лей (рисового комарика, околобереговой мухи и др.).

При достижении растениями уборочной спелости рис уби­рают прямым и раздельным способами. При однофазном сбо­ре посевы обрабатывают десикантами. Возможно применение повторного обмолота валков через 3-4 дня.

Похожие статьи:

poznayka.org

Технология возделывания риса — реферат

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ДЕПАРТАМЕНТ  НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И  ОБРАЗОВАНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВОЛГОГРАДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра: «Растениеводство и кормопроизводство» 

РЕФЕРАТ 

по дисциплине: «Растениеводство»

на тему:

«Технология возделывания риса»  

Выполнила: студентка  Эк-16

экономического  факультета

Улубабян Э. Э.

шифр:10150

Проверила: Резникова О.В. 

Волгоград  2010 

Содержание

         Значение  культуры

         Рис, как культурное растение распространен на территории 60 стран  мира. Рис – одна из ценнейших культур  пищевого назначения. В переводе с санскрита рис означает "основа питания человека". Для 50% населения Земли - это одно из главных продуктов питания (Китай, Индия, Индонезия и т.д.). По усваиваемости и перевариваемости рис занимает одно из первых мест и широко используется как диетическая пища. Питательность очищенного и отполированного риса сильно снижается, вследствие обеднения крупы белковыми веществами, жирами и витаминами. Выход крупы составляет 60-65% , труби и зародыши зерна – 10-15%, лузга и ости – 20-25%. Рисовая крупа содержит углеводов – 75,2%, белков – 7,7%, жира – 0,4%, клетчатки – 2,2%, золы - 0,5%, воды – 14%. Белок риса, по сравнению с другими зерновыми культурами, содержит повышенное количество таких незаменимых кислот, как лизин, валин, метионин, благодаря чему хорошо усваивается организмом человека.

         Из  зерна можно вырабатывать муку (из муки готовят  кондитерские изделия, детское питание и крахмал), спирт, пиво и т.д. Для хлебопечения рис не пригоден. Из зерна и его зародышей вырабатывают фитин, витамин В, и др. фармацевтические препараты. Из зародышей риса, богатых жиром, получают масло (1,2-1,5% массы риса сырца). Жир также используют в мыловарении и изготовлении свеч. Отходы от производства крупы и муки вскармливают животным. Из соломы получают тонкую и прочную папиросную бумагу, шляпы и т.д. Родина риса – Индия, Вьетнам, Бирма. Мировые площади – 146млн.га. Урожайность по РФ≈ 40ц/га, в передовых хозяйствах до 100ц/га.

         Созданные в научных учреждениях  сорта риса – мировое  достояние, благодаря  которому стало возможно на северных границах ареала культуры получать урожаи с высоким качеством зерна. В РФ рис возделывают в Северо-Кавказском регионе (в Краснодарском крае и Ростовской области), в Дальневосточном и Нижневолжском регионах.

Технология  возделывания

Предшественники

Лучшие  предшественники  риса — многолетние бобовые травы, занятые и сидеральные пары, а также промежуточные бобовые культуры, выращиваемые на корм скоту или зеленое удобрение.

Посев

         Сеять рис необходимо в  лучшие агротехнические  сроки. При раннем посеве ему не хватает  тепла для нормального  развития. При позднем  посеве, рис получается недозрелым, щуплым, высокопленчатым, с мучнистым зерном и большим содержанием трещиноватых и пожелтевших зерен, непригодных для выработки высококачественной крупы. Начало и продолжительность посева на конкретном поле определяют в зависимости от сорта риса, состояния почвы и способа получения всходов.

         Лучший  способ посева рядовой или узкорядный. Хорошие результаты  дает перекрестный, диагональный способ посева. Норма высева  - 5,5-8млн/га или 180-230кг/га. Глубина посева не более 1,5-2см.

         На  картах, залитых водой  можно применять  разбросной способ сева из самолета. Посев ведут в безветренную погоду, замоченными семенами. Они быстрее тонут в воде. Метод высокопроизводителен (в день можно засеять 150га и более).

Удобрения

         Рис с 1т урожая и соответствующим  количеством соломы выносится N – 24кг, Р – 12,4кг, К – 30кг.

         Из  всех элементов питания  наиболее сильно рис  реагирует на азот. Растения риса поглощают его почти на протяжении всей вегетации. Потребность в азоте, по мере роста растений, увеличивается до выметывания, затем снижается. Недостаток азота в почве в период всходов – кущения приводит к резкому снижению урожая. Избыточное азотное питание приводит к израстанию и полеганию, поражению пирикуляриозом. Азотные удобрения применяют дробно: 20-30% - до посева или при посеве локально; 45-55% - при появлении 3-5 листьев и 25% - в фазе выхода в трубку.

         При применении калия  на повышенном азотно-фосфорном  фоне уменьшается  полегание и поражаемость растений пирикуляриозом, на 2-3 дня ускоряется созревание. Калийные удобрения применяют следующим образом: 50% до посева под культивацию и 50% в подкормку в фазе выхода в трубку.

         Фосфорные удобрения вносят в качестве основного, а также при  посеве, в норме – 30-40кг/га.

         Рис хорошо отзывается на применение органических удобрений, которые  вносят в паровое  или мелиоративное  поле, а иногда под  зяблевую вспашку. Перед  вспашкой зяби, в  почву вносят 30-40т/га навоза или 5-6т/га измельченной соломы. Засоленные почвы гипсуют.

Уход  за посевами

         Рисоводство – отрасль, в которой  применение с/х авиации не только оправдано, но и технологически обоснованно. На посевах риса, находящихся в режиме затопления, с помощью самолетов, а особенно вертолетов со специальным оборудованием, выполняют многие технологические операции качественно и в оптимальные сроки.

         При неблагоприятных  погодных условиях и  при посеве в слой воды или в разжиженную почву, применяют аэросев риса, кроме того, возможен разбросной способ и некоторых промежуточных культур.

         Все важнейшие агротехнические  приемы по уходу за растениями также  можно выполнять  с помощью авиации, а именно: опрыскивание гербицидами, подкормку  вегетирующих растений минеральными удобрениями, сеникацию и десикацию, а также вести борьбу с некоторыми вредителями и болезнями.

         Авиационные химические работы регламентируются определенными условиями: высотой и скоростью  полета, шириной захвата, расходом рабочей  жидкости и метеоусловиями. Высота полета 5м – основная для всех видов опрыскивания. При полете на этой высоте обеспечивается равномерность распределения препаратов по площади, до минимума сокращается их снос за пределы обрабатываемого поля.

         Благоприятное время для авиахимических обработок – утро с 5 до 10 и вечер  с 17 до 20ч, когда отсутствуют  восходящие потоки воздуха, а температура  и влажность умеренны. При высокой температуре и низкой относительной влажности воздуха резко возрастают потери растворов пестицидов от испарения. Дождливая погода не благоприятна для обработок: дождь, прошедший менее чем за 4ч после опрыскивания, смывает препараты с растений. Роса не мешает авиаобработкам. 

Уборка

         Начало  уборки определяется спелостью зерна  в метелках. Внешним  признаком спелости служит потеря зеленой  окраски оболочками зерновок. К уборке риса приступают при содержании в метелке – 85-90% спелых колосков, при влажности зерна не более 23%.

         Стебли  и листья после  созревания колосков метелки вегетируют еще продолжительное время, сохраняя зеленую окраску и высокую влажность, которая почти не зависит от осадков и изменений влажности почвы. Это приводит к трудностям при уборке культуры. Влажность стеблей риса на поле со времени налива и в течение 20-30 дней после созревания удерживается в пределах 65-75%, а влажность зерна в метелках к началу уборки составляет – 26-30% и со временем может снизиться до 16-20%.

         Выдерживать рис на корню для  снижения влажности  нецелесообразно, так  как при этом возрастают потери от осыпания, а уборка может совпасть с периодом осенних дождей.

         По  данным ВНИИ риса: через 7-10 дней после созревания, потери составляют 5%. При слишком ранней уборке – зерно  бывает щуплым, что  приводит к недобору урожая; при поздней – увеличиваются потери зерна. В том и другом случаях снижается качество риса. Уборка в оптимальные сроки способствует получению зерна высокого качества и предупреждает потери при скашивании, способствует сокращению затрат на уборку, доработку и сушку зерна.

         Для ускорения созревания и более полного  налива зерна проводят сеникацию. Для ускорения снижения влажности зерна, стеблей и листьев растений на корню, а также для возможности применения однофазной уборки, проводят десикацию.

         Перед уборкой риса чеки хорошо просушивают. Для этого с  наступлением молочной спелости зерна (через 15 суток после массового цветения) подачу воды сокращают, а к началу восковой спелости (на 18-20 день после цветения) полностью прекращают. Слой воды ежесуточно понижают на 10мм с таким расчетом, чтобы за 10-15 дней до начала уборки ее не осталось в посевах риса. 

         Основной  способ уборки риса из-за недружного созревания и из-за трудности  обмолота – раздельный (двухфазный). На полях с урожайностью – 5,5т/га и более даже при использовании двухбарабанных отечественных комбайнов необходим двойной обмолот. После первого обмолота зерностебельная масса вновь укладывается в валки и повторно обмолачивается, благодаря чему сокращаются потери от недомолота и значительно снижается повреждение зерен.

         Высота  среза при скашивании составляет – 15-20см, если метелки поникли  или посевы полегли, то высоту стерни уменьшают  до 5-8см. Обмолот скошенного риса начинают через 3-5 дней при влажности зерна – 15-16%.

         Прямое  комбайнирование применяют, когда уборка раздельным способом нерациональна: при изреженном стеблестое (менее 150стеблей/м²), при ранних заморозках, а также при переувлажнении во время уборки.

         Сразу после обмолота, рис  пропускают через  очистительные машины и подсушивают. Сушить его можно при естественных условиях, рассыпав на открытых площадках или под навесами слоем 10-15см, периодически перемешивая. Но более качественный рис можно получить при искусственном способе сушки. Свежеубранное и обработанное зерно риса отличается повышенной биохимической активностью. Поэтому его можно хранить при влажности не выше 14,5%.

                           

Список  литературы

1) Каюмов М.К.  Мальцев В.Ф.  Соловьев А.В. Технология производства продукции растениеводства: Учебник для студентов вузов : М.:Феникс,2008 г.

2) Технология производства  продукции растениеводства.  Под ред. Федотова  В.А. Колосс,2009 г.

3) Кошкин Е.И. Физиология устойчивости сельскохозяйственных культур. Дрофа,2007 г

4) Евтефеев Ю.В. Казанцев Г.М. Основы агрономии. Форум,2009.

student.zoomru.ru

Способ возделывания риса

Способ включает посев семян риса с их заделкой в почву на глубину 2,5-3 см. После чего осуществляют залив чеков водой на 3-5 дней для намачивания семян. Затем осуществляют сброс воды на прорастание семян. После прорастания семян осуществляют повторное затопление чеков. Способ обеспечивает густые всходы и снижает степень полегания риса, что позволяет повысить урожай риса и его сбор. 1 табл.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам выращивания риса, и может быть использовано при возделывании риса.

Биологическая продуктивность рисового поля зависит от многих факторов. Главными факторами является густота всходов риса и водный режим, а также глубина заделки семян при посеве и связанная с ней степень полегания растений риса перед уборкой урожая.

На Дальнем Востоке наибольшее распространение получил способ возделывания риса с минимальной заделкой семян на глубину 0,5-1,0 см и прерывистым водным режимом.

Подобным способом возделывают рис на Кубани, но глубина заделки семян составляет в пределах 1-2 см.

Известен способ возделывания риса, включающий посев риса на глубину 1-2 см, если посев осуществляют в ранние сроки, то глубина заделки семян 4-5 см. После посева с глубиной заделки 1-2 см проводят первоначальное затопление чеков. После наклевывания зерна воду с чеков сбрасывают на проращивание риса. В период появления у риса 1-2 листьев чеки вновь заливают водой слоем 12-15 см, который поддерживают до полной гибели сорняков. В дальнейшем такой слой воды поддерживают до начала восковой спелости зерна. После этого подачу воды прекращают, а остатки ее сбрасывают постепенно, чтобы до уборки поле было осушено. (Агрономическая тетрадь. Возделывание риса по интенсивной технологии. М.: Россельхозиздат, 1987, с.18-24).

Недостатки известного способа - низкая полевая всхожесть семян и склонность растений риса к полеганию, что приводит к частичной потере урожая.

Известен способ возделывания сельскохозяйственных культур на рисовых мелиоративных системах, включающий образование новых гребней за счет развалки сформированных в предыдущий год. Причем формирование гребней осуществляют с ориентацией их преимущественно в направлении с востока на запад, а в поперечном направлении после проведения гребневых посевов риса нарезают щели с шагом не более 50 м. После этого поле заливают водой, уровень которой поддерживают на отметке верхней полки гребней. Далее возделывание риса осуществляют по традиционной схеме. Способ обеспечивает повышение урожайности на 20-25% по сравнению с традиционными способами возделывания риса (патент РФ №2159528, А01В 79/02, А01С 7/00, опубл. 2000.11.27).

Недостатки - нерациональное использование пропашных земель - между гребнями пустое пространство. В силу того, что первоначальный залив осуществляют только на высоту гребня, происходит массовое прорастание сорняков и необходима дополнительная обработка по их уничтожению.

Кроме того, растения риса при гребневой посадке более склонны к полеганию, в результате чего часть урожая теряется (полегший рис невозможно убрать комбайном).

Наиболее близким к заявленному способ возделывания риса, включающий посев семян разбросным способом, последующее затопление посевов слоем воды 25-30 см на 8-10 дней до появления проростков 5 см, после чего воду сбрасывают на 1-2 дня. Затем чеки вновь затапливают слоем воды 20-25 см на 7-9 дней для гибели сорняков, после чего снижают слой воды до 5-10 см до массового кущения риса, далее по мере роста растений слой воды увеличивают до 20 см (патент РФ №2099934, A01G 16/00, А01 В79/02, опубл. 27.12.1997 г.).

Недостатки - низкая полевая всхожесть семян за счет поражения семян грибковыми заболеваниями, поскольку семена не заделаны в почву, лежат на ее поверхности и плесневые грибки активно поражают семена.

Известно, что сырость является хорошей средой для размножения плесневых грибков и затопление посевов на длительное время провоцирует развитие плесневых грибков, что, в конечном счете, приводит к низкой всхожести семян и как следствие - снижению урожайности.

Кроме того, поддержание слоя воды в чеках на длительное время снижает доступ кислорода к прорастающим семенам, что также негативно сказывается на развитии растений и впоследствии приводит к полеганию риса при созревании и как следствие к частичной потере урожая.

Задача изобретения - повышение урожайности риса и снижение потерь зерна при уборке урожая.

Задача решается тем, что создан способ, включающий посев семян на глубину 2,5-3 см, последующее затопление чеков на 3-5 дней и повторное затопление чеков в стадии 2-3 листьев у всходов риса.

Технический результат - улучшение условий обеспечения почвенной влагой прорастающих семян, позволяющих увеличить их всхожесть и повышение устойчивости к полеганию риса перед уборкой.

Технический результат достигается тем, что в отличие от известных способов в заявленном способе:

- глубину заделки семян в почву осуществляют глубиной 2,5-3 см;

- продолжительность первоначального залива посевов в зависимости от сроков сева (температуры почвы на глубине заделки семян) уменьшают в 3-5 раз по сравнению с традиционной технологией, т.е. с 10-15 дней до 3-5 дней.

В результате этого прорастание семян и выход растений на поверхность происходит при постоянно снижающейся естественным путем влажности почвы от 100 до 50% от полной полевой влагоемкости.

Заделка семян в почву на глубину 2,5-3 см является идеальной для обеспечения семян почвенной влагой.

Указанная глубина заделки хорошо удерживает прорастающее семя, оно не вымывается водой при последующем затоплении чеков, что способствует большей всхожести семян и обеспечивает максимальную густоту всходов. При этом образуется крепкий узел кущения растения, что увеличивает степень устойчивости растений риса к полеганию и при уборке практически собирается весь урожай, что в свою очередь приводит к увеличению урожайности зерна.

Для гарантированного обеспечения прорастающих семян влагой, т.е. намачивание семян риса, осуществляют непосредственно в поле путем затопления чеков на 3-5 дней. Воду в чеки заливают до покрытия ею почвы.

Такое затопление не позволяет развиваться плесневым грибкам, обеспечивает доступ кислорода из воздуха, что позволяет активно развиваться растению и создавать крепкий узел кущения.

Затопление чеков водой на 3-5 дней обеспечивает в дальнейшем необходимую влажность почвы для получения густых всходов без дополнительных увлажнительных поливов, что ощутимо сокращает затраты труда при возделывании риса.

Испытание способа на Приморской научно-исследовательской опытной станции риса показало хорошие результаты по урожайности риса.

В таблице приведены данные учета густоты всходов риса, возделываемого заявленным способом в 2007 г.

Таблица
Сроки посева Густота всходов Продолжительность первоначального затопления, дни
2 3 4 5 контроль*
шт./м2 375,2 415,4 442,2 448,9 254,6(13)
22 мая % к контролю 147,4 163,2 173,7 176,3 100
шт./м2 408,7 395,3 428,8 395,2 294,8(11)
26 мая % к контролю 138,6 134,1 145,5 134,1 100
шт./м2 495,8 408,7 412,4 375,2 314,9(10)
30 мая % к контролю 157,4 129,8 131,9 119,1 100
*) цифры в скобках - продолжительность первоначального залива посева риса с заделкой семян на глубину 0,5-1,0 см, дни.

Анализ данных таблицы показывает, что если принять густоту всходов семян по контрольному варианту за 100%, то очевидно, что всхожесть семян у посева риса по заявленному способу в зависимости от срока посева на 20-76% выше.

Это позволило получить урожай риса на 10,8-13,6 ц/га больше, чем урожайность риса, выращенного по традиционному способу. Так урожайность риса по заявленному способу составила 40,6-52,3 ц/га в зависимости от срока посева, а по традиционному способу 29,8-38,7 ц/га.

Таким образом, заявленный способ возделывания риса, испытанный на практике, подтверждает возможность решения поставленной задачи - повышение урожайности риса и снижение потерь зерна при уборке урожая.

Способ осуществляют следующим образом.

После предпосевной обработки почвы (провоцирование прорастания семян сорняков и их уничтожение механическими средствами) осуществляют посев риса сеялками СЗП-3,6 с глубиной заделки на 2,5-3 см. После посева чеки заливают водой на 3-5 дней для увлажнения почвы, необходимой для набухания семян. Затем воду сбрасывают на прорастание семян с выходом растений на поверхность, которое осуществляется при влажности почвы ниже полевой влагоемкости. На стадии появления 2-3 листочков у растений посевы повторно заливают водой на глубину 10-12 см. Уровень воды поддерживают до стадии восковой спелости зерна. Перед уборкой воду полностью сбрасывают, дают подсохнуть почве и затем осуществляют уборку урожая.

Преимуществом предлагаемого способа является снижение затрат на производство сельскохозяйственных работ - отпадает необходимость трудоемких дополнительных увлажняющих поливов.

Кроме того, данный способ возделывания риса снижает возможность поражения растений грибковыми заболеваниями.

Способ возделывания риса, включающий посев семян, затопление чеков с последующим сбросом воды на прорастание семян и повторное затопление, отличающийся тем, что посев семян осуществляют заделкой семян в почву на глубину 2,5-3 см, а затопление чеков осуществляют на 3-5 дней для намачивания семян.

www.findpatent.ru

Возделывание риса в Астраханской области

Федеральное агентство по образованию

Астраханский государственный университет

Кафедра агрономии

Курсовая работа

Возделывание риса в Астраханской области.

Выполнила:

студентка гр. ДАГ-41

Меньшова Ольга.

Проверила:

заф. кафедры

Ионова Л.П.

Астрахань – 2011

Содержание:

  1. Введение……………………………………………………………………………...3

Раздел I. Обзор литературы…………………………………………………….....4-5
    1. Морфологические особенности риса…………………………………...5-9
    2. Биологические особенности культуры………………………………9-11
Раздел II. Почвенно - климатические условия района и обоснование программирования возможного уровня урожайности риса……………………12

2.1. Почвенный покров ………………………………………………………….12

2.2. Основные климатические условия…………………………………………12

2.3. Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности посевов риса………………………………………………………………………………….12

Раздел III. Разработка агротехнических мероприятий по возделыванию культуры риса…………………………………………………………………...13-29

3.1. Характеристика сортов ………………………………………………….13-20

3.2. Определения нормы высева с учетом почвенно - климатических условий региона, особенностей сорта, полевой всхожести культуры……………………20

3.3. Нормы удобрений и система их применения…………………………..20-21

3.4. Предшественники и система основной и предпосевной обработки почвы…………………………………………………………………………….21-24

3.5. Технология посева риса……………………………………………………..24

3.6. Уход за посевами…………………………………………………………25-27

3.7. Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции……...27-28

3.8. Использование первичной продукции……………………………………..29

Заключение………………………………………………………………………….30

Список используемой литературы………………………………………………31

Введение:

Рис принадлежит к числу основных и древнейших пищевых растений земного шара. По площади посева он занимает второе место в мировом земледелии (около 125 млн. га), а по валовому сбору зерна – первое место. По Астраханской области посевная площадь риса за 2010 год составила 3662 гектара (2009г – 3536 га), валовой сбор – 13,7 т. тонн (2009г. – 12,9 т. тонн), урожайность на уровне 37,4 ц/га. Зерно риса богато углеводами, главным образом крахмалом(85-92%), но сравнительно бедно белком, жира в нём содержится около 1,2 %, клетчатки 0, 8 и золы 0, 9 %.

Рисовая крупа имеет высокие вкусовые достоинства и лёгкую переваримость, благодаря чему широко используется как диетическое средство. Рисовый отвар славится лечебными свойствами. Большую хозяйственную ценность представляет рисовый крахмал, широко применяемый в текстильной и парфюмерной промышленностях.

Рисовая солома – ценное сырьё для производства высших сортов бумаги и картона. Она широко используется также для изготовления верёвок, канатов и кулей, применяемых в рыбной промышленности, а также предметов домашнего обихода. По кормовой ценности рисовая солома превосходит пшеничную: в 100 кг она содержит 2200 г переваримого протеина и 24 кормовые единицы. В рисовых отрубях содержится большое количество белка (13,7 %), жира (14 %), веществ, включающих фосфор (фитин, лецитин). Из них отжимают масло, а также используют для кормления молодняка.

Примерно для половины населения земного шара рис является основным продуктом питания. Рис возделывается преимущественно с затоплением полей слоем воды. Он тепло- и влаголюбив. В условиях Астраханской области, где почвы, склонны к засолению, рис является мелиорирующей культурой.

Раздел I. Обзор литературы:

1. Эффективность рисового производства определяется структурой сортовых посевов, которая устанавливается на основании данных государственного сортоиспытания и производственного опыта. Сорт должен иметь ряд свойств и качеств, позволяющих ему не только вегетировать в определенных условиях, но и адаптироваться к различным экологическим средам, иметь генетическую константность и формировать определенный урожай, а также обладать устойчивостью к неблагоприятным факторам, проявлять пластичность и в то же время. Экологическое сортоиспытание проводилось по методике конкурсного сортоиспытания, принятой во ВНИИ риса, по этой методике осуществлялись фенологические наблюдения, и анализировалась структуру урожая. Были рассмотрены сорта: Боярин(7,7т/га), Кубань (50 ц/га), Фонтан (7т/га), Лиман (10-11 т/га), Новатор (8т/га), Рапан (10-12т/га), Регул (9-10 т/га), Виола (6-7 т/га). – «Актуальные проблемы инновационного развития Агропромышленного комплекса. Материалы IV всероссийской конференции студентов и молодых ученых. 21-23 апреля 2009 года» - Формирование адаптивного сортового комплекса для малодельтовогоагроландшафтного района рисосеяния краснодарского края. С.А. Тешева, С.Л. Похно, Государственное научное учреждение всероссийский научно-исследовательский институт риса, г. Краснодар, пос. Белозерный, [email protected]

2. Эффективное выращивание риса базируется на четком соблюдении технологии его возделывания. Важно учитывать потребности растения на всех этапах его развития. Для повышения полевой всхожести и выживаемости растений риса способствует обработка семян регуляторами роста и микроэлементами. Так применяют: Райкат Старт, Келик Калий, Аминокат. Таким образом, учитывая максимальное количество факторов, влияющих на продуктивность растений риса, можно максимально реализовать заложенный потенциал сорта в складывающихся условиях года. Уже сейчас отдельные хозяйства при соблюдении технологии получают по 80 и даже по 90 ц/га. И это

не тот предел, которого ожидают от своих сортов селекционеры. - Комплексный подход к технологии возделывания риса - залог высоких сборов белого зерна - Агропромышленная газета (АП) № 15 - 16 (26 апреля-16 мая 2010 года).

1.1. Морфологические особенности риса:

Рис посевной по морфологическим особенностям относится к хлебам второй группы.

Является однолетним растением ярового типа - корневая система мочковатая и поверхностная (основная масса корней проникает на глубину до 25 см). При прорастании зерновки развивается один зародышевый корешок, который живет и сохраняется до созревания растения. Корни (до 300 на одно растение) со слаборазвитыми корневыми волосками, проникающими на глубину до 60см, но имеющие хорошую воздухоносную ткань (аэренхиму), это ткань находится и в листьях и в стеблях, благодаря чему легко передаются питательные элементы, и поддерживается необходимая концентрация кислорода.

Стебельриса, полая соломина высотой 80-120см. Толщина стебля изменяется от основания к вершине, утолщена сомина там, где междоузлия сильно укорочены. Большая толщина сохраняется и у средних междоузлий, длина которых достигает 3-10 см. самое длинное междоузлие верхнее, к которому прикреплена метелка. Стебель сильно кустится и нередко ветвится. В среднем на растении образуется 3-5 продуктивных стеблей. Число узлов на стебле изменяется в пределах от 10 до 20 в зависимости от длительности вегетационного периода: у скороспелых сортов их меньше.

Почти 2\3 узлов расположено у основания соломины. Они составляют узел кущения. Узел кущения особо важный орган растения риса, здесь зарождаются боковые побеги и придаточные корни, откладываются питательные вещества.

Лист - один из важнейших органов растения, он поглощает из воздуха углекислый газ и ассимилирует его, одновременно он пропускает через себя большое количество воды - транспирирует. Листья линейно-ланцетные, с ребристым жилкованием, края пильчато-заостренные; длина листьев до 35см, ширина – 1,5-2см, цвет зеленый, красновато-фиолетовый.

Влагалище – является нижней частью листа, оно охватывает междоузлие так, что края его заходят один за другой, своим основанием влагалище прикрепляется к стеблю. В нижней части стебля влагалище утолщения не имеет, влагалище верхних листьев в месте прикрепления к стеблю имеет утолщения. Это утолщение называется влагалищным узлом.

Пластинка листа – длинная, линейная, опушена жесткими волосками, имеет 5-7. Жилок с ярко выраженной средней жилкой.

Язычок развивается на стыке листовой пластинки и влагалища и является как бы продолжением последнего. Высота его около 1 см у некоторых форм язычок совсем отсутствует.

Ушки – это часть пластинки, они расположены у ее основания по бокам, имеют форму серпа, на наружной выпуклой стороне ушки покрыты волосками.

Почка представляет собой зародыш стебля. Различают почки главного и боковых побегов (пазушные).

Соцветие– метелка, бывает с остями, длиной – 20-30см, с большим числом ветвей. Колоски одноцветковые, в метелке их – 80-200. Цветки имеют 6 тычинок и продолговатую завязь. Рис – самоопыляющееся растение.

Зерно– пленчатое, при обмолоте выпадает целыми колосками с цветковыми и колосковыми чешуями. Масса 1000 зерен – 27-38г. Зародыш составляет – 2,5% массы зерновки, пленки – 17-22%. При неблагоприятной погоде пленчатость может достигать 35%.

Продолжительность вегетационного периода риса, в зависимости от биологии сорта, составляет – 90-165 суток.

Всходы – первая фаза роста и развития. Для выращивания высоких и устойчивых урожаев очень важно получить  своевременные, дружные и

полноценные всходы оптимальной густоты. Этого можно добиться путем установления  правильной нормы высева, использования высококачественных семян, улучшения агротехники и условий произрастания. Густота стояния растений зависит от полевой всхожести семян. Установлено, что снижение полевой всхожести на 1% приводит к уменьшению урожая зерновых на 1,5-2%.

При полном затоплении почвы после посева всходы риса сильно угнетаются. Слой воды рекомендуется создавать при полном появлении всходов вслед за обработкой посевов гербицидами. Глубина за

топления – 12-15 см. Подкормка риса в фазу всходов стимулирует появления боковых побегов. Прорастание продолжается до 10 дней, всходы до 15 дней.

При температуре 22 - 27°С всходы появляются на 5–7 день при 16 - 29°С

на 10-12-й, а при ранних сроках посева (температура 10-14°С) на 14-16 день. Заморозки -0,5°С опасны, а -1°С губительны для растений.

Ко времени образования 3-4 листьев зародышевые корни разветвляются и проникают в почву на глубину – 30-35см, рост стебля и листьев временно приостанавливается, начинается новая фаза развития растений – кущение. 

Кущение – это образование побегов из подземных стеблевых узлов. Одновременно с образованием боковых побегов формируется вторичная (узловая) корневая система. Начало кущения, его продолжительность, зависят от условий произрастания и сорта. При оптимальной температуре (23-26°С) эта фаза начинается пос

ле образования на главном побеге трех-четырех листьев, а при пониженной  (18-20°С) - после появления пяти-шести и более листьев. Повышенные температуры хотя и ускоряют начало и про

цесс кущения, однако приводят к формированию меньшего числа побегов. Минимальными температурами для этой фазы считаются 16-18° С. Слой воды влияет на процесс кущения, как своей глубиной, так и характером. При малом слое (0-5 см) кущение проходит быстрее, а при слишком большом (15-20 см) задержива

ется закладка почек боковых побегов и интенсивность их раз

растания. Мутная вода, в отличие от прозрачной, уменьшает ос

вещенность узла кущения и снижает скорость образования побегов. В таких случаях они формируются из

высоко расположенных меж

доузлий. В период кущения поддерживают комбинированный водный режим. До образования необходимого числа побегов слой воды не должен превышать 5 см. Для прекращения их формирова

ния глубину затопления увеличивают до 25 - 30 см. Действие азота на кущение подобно влиянию слоя воды. Недостаточное количество его в почве тормозит как на

чало,  так и процесс кущения, обильное снабжение - ускоряет. В благоприятных условиях боковые побеги образу

ются из нижних междоузлий. Они продуктивнее верхних, имеют более мощную корневую систему, большее число листьев и мень

ший разрыв в сроках созревания метелок по сравнению с главным побегом. В середине фазы кущения в конусе нарастания побе

гов происходит дифференциация конуса роста, формирование  зачаточной метелки и колосков на ней завершаются к концу кущения с переходом в сле

дующую фазу (выход в трубку). 

Интенсивность и продолжительность кущения опреде

ляют окончательную густоту стеблестоя. Для растений риса  оптимальная густота стеблестоя – 350-450 или 500-600 стеблей на 1 м². Процесс кущения отражается не только на количестве стеблей, но и на числе колосков в метелке, а в последующем – и на ее озерненности.

Выход в трубку начинается с появлением у риса 8-9 листьев. В это время разрастаются верхние междоузлия соло

мины и зачаточная метелка.  На озерненность метелки риса большое влияние оказывают водный и температурный режимы в фазе выхода в трубку. Оптимальный слой воды в этот период - 15 см.

Цветение. К концу формирования метелки междо

узлия верхней части соломины заметно удлиняются, в резуль

тате чего метелка выходит из влагалища и начинается цветение. Оптимальная температура для цветения риса -27-28, минимальная – 15-20, максимальная – около 50°С. Наиболее благоприятная относительная влажность воздуха - 70-80%. При влажности ниже 40% рис не цветет. Цветение главной метелки продолжается 5-7 дней. В фазу цветения растения риса особенно чувствительны к действию стрессовых

факторов. Высокие и низкие температуры, засоление, дефицит питания, избыток азота, дисбаланс фитогормонов отрицательно влияют на жизнеспособность пыльцы и завязываемость зерен в метелке, увеличивая ее пустозерность.

Созревание. С момента опыления до конца молочной спелости проходит 11-12 дней. Восковая спелость длится около 20 дней. В зерновке содержится до 35% воды. От восковой до полной спелости проходит 5-7 дней. Однако, за счет разновременного цветения колосков на метелке, продолжительность всего процесса образования и налива зерновок составляет 26-28 дней. При пониженных температурах он может удлиниться до 35-40 дней. Несвоевременный и быстрый сброс воды с чека, полегание, высокие или низкие температуры при наливе зерна, запаздывание сроков уборки в этот период приводит к резкому снижению урожая.

1.2. Биологические особенности культуры:

Требования к теплу: Рис теплолюбивое растение, короткого светового дня. Минимальная температура, для прорастания семян – 10-12°С на глубине 10см. При прорастании семена поглощают 25-26% воды от сухой массы семени. Скорость прорастания зависит не только от температуры, но и от содержания кислорода в воде. Под водой рис всходит медленно. При недостатке кислорода – всходы получаются слабые, вытянутые с плохо развитой корневой системой.

В период от прорастания до кущения ему необходимо температура не ниже 14-16°С, в фазе кущения – 16-18°С, во время выметывания и цветения – 18-20°С, а к началу созревания ≈25°С. При снижении температуры в фазе молочной спелости – рис прекращает созревание.

Требования к влаге: очень влаголюбив. Больше всего он нуждается в воде в период кущения – выметывания. Поэтому рис возделывают при орошении, поддерживая на поле определенный слой воды. Затопление не

нужно лишь во время прорастания, когда образуются корни, и в период от начала восковой спелости до полного созревания, когда деятельность корней затухает.

Требования к почвам: хорошо растет на наносных почвах речных долин, связных, тяжелых, глинистых, хорошо удерживающих воду, с высоким содержанием органического вещества. Непригодны для его возделывания сильнозаболоченные и легкие песчаные почвы. Для риса оптимальная реакция почвы рН=5-6,6 и выше, так как при затоплении активная кислотность почвы падает.

Требования к питанию: Слаборазвитая корневая система с недостаточно усваивающей способностью обуславливает высокую потребность риса в удобрениях. Для формирования 100кг зерна риса требуется азота 1-2,4 кг, фосфора 0,8-1,3, калия 2,5-3,2 кг. Рис требует высокой обеспеченности азотом. При недостатке его замедляется рост, желтеют листья, снижается интенсивность фотосинтеза, ослабевает кущение, а метелки формируются плохо озерненными, что в конечном итоге снижает урожай. Потребность риса в азоте больше всего в фазу всходов. Лучшими формами азота: в первый период вегетации – аммиачные, а начиная с фазы трубкования – нитратные. Наибольшая потребность в фосфоре у риса отмечается в первые фазы вегетации и роста, недостаток в этот период не может быть выполнен в последующем. При недостатке фосфора в растениях нарушается белковый обмен, сужаются листовые пластинки, слабо развивается корневая система, запаздывает наступление кущения, и замедляют его темпы, метелки также развиваются слабо. Высокая потребность в калии обычно удовлетворяется природными запасами его в почве и оросительной воде. Но при недостатке калия листья растений отстают в росте, а продуктивная кустистость снижается.

Показатели Описание
1.Требование к почве Рис хорошо растет на наносных почвах речных долин, связных, тяжелых, глинистых, хорошо удерживающих воду, с высоким содержанием органического вещества. Непригодны для его возделывания сильно заболоченные и легкие песчаные почвы.
2.pH: оптимальный предел Для риса оптимальная реакция почвы рН=5-6,6 и выше, так как при затоплении активная кислотность почвы падает. Хорошо выносит среднезасоленные почвы, но совсем не растет на почвах с содержанием хлора более 0,3% от массы сухой почвы.
3. Требования к освещенности Короткого светового дня. Предъявляет очень высокие требования к свету, лучше растет и развивается при солнечной погоде. Оптимальное освещение для роста и развития риса 60-70 люкса.
4. Требования к температурному режиму, ºC

4.1. Прорастание семян:

Минимальная температура

Оптимальная температура

4.2. Температурный режим по фазам развития растений

Рис теплолюбивое растение

10-12°С

22-27°С

В период от прорастания до кущения ему необходимо температура не ниже 14-16°С, в фазе кущения – 16-18°С, во время выметывания и цветения – 18-20°С, а к началу созревания ≈25°С.

6. Требование к влаге

6.1. Оптимальная влажность почвы

6.2. Коэффициент водопотребления, м3 на 1 ц

70-80%

250-400

7. Соотношение питательных веществ

7.1. Вынос на 1 ц основной с соответствующим количеством побочной продукции, кг

N

P2O5

K2O

азотных 40-100, фосфорных 100-150, калийных 60-90

90-120

40-50

110-115

Раздел II. Почвенно-климатические условия хозяйства и обоснование программирования возможного уровня урожайности сельскохозяйственных культур:2.1. Почвенно – агрохимические условия:

Тип почвы Механический состав Площадь, га Мощность гумусового горизонта Содержание гумуса, % pH Мг, 100га V,%
P2O5 K2O
Аллювиально-луговые Тяжело суглинистые 300 35-40 1,6-2,0 7,4-7,6 53 315 1,23
2.2. Климатические условия по данным Камызякского района:

Сумма положительных температур 3500-3600 ºC

Дата последних заморозков 23 апреля

Дата последних осенних заморозков 12 октября

Глубина снежного покрова: в декабре 5-10см, январе 15-20 см, феврале 10-12 см.

Календарные сроки начала полевых работ 5-21 апреля

Продолжительность вегетационного периода со среднесуточной температурой воздуха +5 ºC – 27 дней, +10 ºC – 138 дней.

Основные метеорологические элементы:

месяцы 1 2 3 4 5 6 7 8 Сумма за
вегетацию год
годы осадки
2009 4,2 4,8 8,1 18,6 31,1 11,3 12,3 1,3 84,4 127,6
2.3. Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности посевов риса:

Удву = 100*Wпр/Кw

W – продуктивная влага – 225

Кw – коэффициент водопотребления 250

Удву = 100*225/7193=3,128

Раздел III. Разработка агротехнических мероприятий по возделыванию культуры риса.

3.1. Характеристика сортов:

В реестре сортов риса, допущенных Федеральным Госучреждением Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений Астраханский филиал к использованию в области, перечислены следующие сорта:

Кубань – 3: сорт безостый. Окраска цветковых чешуй — двухцветная: ребра соломенно-желтые, грани буро-желтые, слабо опушены. Куст прямостоячий. Высота растений — 100-105 см. Метелка плотная, слегка наклонная, длиной 18-20 см. Количество колосков в метелке 80-120 шт. Пустозерность низкая, не превышает 10%. Масса зерна с метелки 2,5-3,0 г. Масса 1000 зерен — 30-32 г. Пленчатость 18-20 %. Сорт среднеустойчив к засолению и пирикуляриозу. Высокоустойчив к низким положительным температурам в период прорастания. Во всех зонах рисосеяния урожайность не ниже 50 ц/га.

Дозы удобрений (особенно азотных) должны вноситься в зависимости от предшественника из расчета:

— по пласту многолетних трав (люцерна) — N50-60P50K45;

— по занятому пару — N85-90P100K50;

— второй год после пара — N95-100P110K50;

—рис трех и более лет — N100-110P120K50.

     Оптимальная норма высева 5-6 млн. всхожих зерен на 1 га. Лучшие сроки сева ранние, но не позднее 15 мая. Не следует высевать его в поздние сроки, так как при этом теряются все его преимущества как приспособленного к неблагоприятным условиям сорта.

Кубань 3 лучше других сортов переносит глубокое длительное затопление. Менее требователен к температурному режиму.

     Фонтан: цветковые чешуи темно-желтые слабоопушенные, без остей. Растения прямостоячие, высотой 105-110 см. Куст компактный, стебель

тонкий, полый. Коэффициент кущения — 2,4-2,8. Длина метелки — 20-22 см, плотность — 6,0-6,5 колосков на 1 см длины метелки. Форма метелки среднеразвесистая, положение — поникающее. Листья зеленые, средней ширины, длинные. Верхний лист (флаг) длиной 28-30 см, отходит от оси стебля под углом 40-45°. Зерно удлиненное. Отношение длины зерновки к ширине (l/Ь) — 2,1-2,2. Масса 1000 зерен — 30-31 г. Стекловидность — 92-95 %; общий выход крупы — 69- 71 %; целого ядра в крупе — 80-94 %; содержание белка — 9,9 %; амилозы — 17-18 %. Крупа обладает высокой водопоглотительной способностью. Сохраняет форму ядра при варке. Крупа рекомендуется для приготовления плова, молочных каш, супов, сухих завтраков, пудингов.

    Сорт среднеустойчив к засолению почвы, пирикуляриозу и рисовой листовой нематоде. Хорошо преодолевает слой воды в начальный период онтогенеза. Потенциальная урожайность сорта — 7 т/га. Минеральные удобрения вносят в зависимости от предшественника из расчёта:

— по пласту многолетних трав (люцерна) —N45-55P50K30;

— по обороту пласта —N50-70P50K30;

—рис трёх и более лет — N90-100P70K30;

— по занятому пару — N60-70P60K40;

— второй год после пара —N90-100P70K50.

     Норма высева — 5-6 млн. всхожих зёрен на гектар. Оптимальный срок посева — до 15 мая Сорт Фонтан пригоден для ресурсосберегающих технологий выращивания, учитывая особенности налива метелки, слой воды в чеках следует понижать в период восковой спелости зерна в средней части метелки. На изреженных посевах сорт обладает способностью к повышенной кустимотости. В сорте сочетаются скороспелость и способность сохранять высокое качество зерна. Признаки качества зерна находятся в слабой зависимости от условий окружающей среды. Особенностью сорта являются высокие темпы налива зерна. Период цветение—полная спелость у Фонтана составляет 25-30 дней.

Лиман: цветковые чешуи соломенно-желтые, без остей. Стебель средней толщины, прочный. Высота растений — 80-90 см. Метелка короткая — 13-15 си, компактная, вертикальная. Листья темно-зеленые, средней длины, торчащие вверх, что указывает на высокую фотосинтетическую активность листового аппарата. Зерно средней крупности. Отношение длины зерновки к ширине (l/Ь) — 1,9-2,0. Масса 1000 зерен — 28-30 г. Пленчатость 16-17 %. Крупа белая, стекловидность — 88-94%; общий выход крупы — 70-72%, выход целого ядра— 60-90 %. Содержание белка в зерне — 9,7 %, амилозы в крупе — 18 %. Крупа рекомендуется для приготовления плова, каши. Сорт среднеустойчив к пирикуляриозу, устойчив к полеганию и осыпанию, легко вымолачивается. Потенциальная урожайность сорта — 10-11 т/га. Минеральные удобрения вносят из расчёта:

— по пласту многолетних трав (люцерна) —N60-80P50K30;

— по обороту пласта — N90-100P70K50;

— по занятому пару — N70-80P60K40;

— второй год после пара— N90-120P70K50;

— рис трёх и более лет — N120-150P90K70;

Лучший срок посева-залива — до 10 мая. Норма высева семян — 6,5 млн. всхожих зёрен на гектар. При получении всходов из-под слоя воды— 7-8 млн. всхожих зёрен. В сорте Лиман удачно сочетаются низкорослость и способность проростков преодолевать слой воды. Это делает его наиболее универсальным и пластичным, позволяет использовать как в широком диапазоне агроэкологических условий, так и при разных технологиях выращивания.

Новатор: цветковые чешуи окрашены в соломенно-желтый цвет, слабо опушены, ости отсутствуют. Растения относятся к типу короткостебельных, высота 85-90 см. Метелка компактная, вертикальная или слегка наклонена, длиной 16-18 см. Количество колосков в метелке — 120-135 шт., стерильность — 7-9 %. Характерной особенностью растений сорта Новатор является компактный прямостоячий куст с количеством стеблей 2-3 шт. Листья расположены под острым углом, что дает возможность при создании плотных посевов обеспечивать их высокую фотосинтетическую активность и стабильный урожай. Новатор не образует побеги позднего кущения, которые удлиняют вегетационный период, снижают товарные и посевные качества. Масса 1000 зерен — 29-31 г. Крупа белая. Стекловидность составляет 98%. Общий выход крупы — 70-72%, целого ядра в крупе — 85-90% белка в зерне —7-8 %. Крупа рекомендуется для приготовления плова. Сорт среднеустойчив к пирикуляриозу и устойчив к рисовой листовой нематоде. Следует отметить снижение устойчивости к пирикуляриозу при нарушении технологии возделывания (превышение оптимальной дозы азота и др.). Новатор среднеустойчив к засолению почвы. Хорошо преодолевает слой воды в фазу всходов. Высокоустойчив к полеганию. Потенциальная урожайность сорта —8 т/га. Минеральные удобрения вносят в зависимости от предшественника в пределах:

— по пласту многолетних трав (люцерна) — N50-60P50K30;

— по обороту пласта — N55-70P50K30;

— по занятому пару — N70-80P50K40;

— второй год после пара — N90-100P70K50;

—рис трёх и более лет — N100-110P70K50.

Норма высева — 7,0 млн. всхожих зёрен на гектар. Оптимальные сроки посева — с 25 апреля по 15 мая.

Сортовой состав риса в 2009году:

Наименование сорта Площадь посева, га Урожайность, ц/га
1 Боярин 857,4 48,3
2 Кубань-3 5280,4 24,2
3 Фонтан 30 40
4 Лиман 20 44
5 Новатор 205 42
6 Рапан 368 43,5
7 Регул 7,4 28,7
8 Виола 5 23
3.2. Определения нормы высева с учетом почвенно - климатических условий региона, особенностей сорта, полевой всхожести культуры:

Норма высева семян у сорта Виола 5 млн. шт., а семена в хозяйстве имеют посевную годность 94%, то норма высева их будет: 5*100/94=5,3млн.штук.

3.3. Нормы удобрений и система их применения:

Рис с 1т урожая и соответствующим количеством соломы выносится N – 24кг, Р – 12,4кг, К – 30кг.

Из всех элементов питания наиболее сильно рис реагирует на азот. Растения риса поглощают его почти на протяжении всей вегетации. Потребность в азоте, по мере роста растений, увеличивается до выметывания, затем снижается. Недостаток азота в почве в период всходов – кущения приводит к резкому снижению урожая. Избыточное азотное питание приводит к полеганию, поражению пирикуляриозом. Азотные удобрения применяют дробно: 20-30% – до посева или при посеве локально; 45-55% – при появлении 3-5 листьев и 25% – в фазе выхода в трубку.

При применении калия на повышенном азотно-фосфорном фоне уменьшается полегание и поражаемость растений пирикуляриозом, на 2-3 дня ускоряется созревание. Калийные удобрения применяют следующим образом: 50% до посева под культивацию и 50% в подкормку в фазе выхода в трубку.

Фосфорные удобрения вносят в качестве основного, а также при посеве, в норме – 30-40кг/га.

Рис хорошо отзывается на применение органических удобрений, которые вносят в паровое или мелиоративное поле, а иногда под зяблевую вспашку. Перед вспашкой зяби, в почву вносят 30-40т/га навоза или 5-6т/га измельченной соломы. Засоленные почвы гипсуют.

Рекомендуемые дозы минеральных удобрений

(кг. действующего вещества на га.)

Предшественник

Азотные

Фосфорные

Калийные

Перед посевом

В подкормку

Пласт многолетних трав, люцерна

60

40

100

60

Оборот пласта люцерны

80

40

120

60

Рис по рису

100

50

150

90

Пропашные

70

40

120

60

Старопахотные земли

90

40

150

60

3.4. Предшественники и система основной и предпосевной обработки почвы:

Рис выращивается в рисовых севооборотах (в восьмипольном после двух лет многолетних трав 3 года высевается рис, а после мелиоративного поля 2 года, в шестипольном два мелиоративных поля, после которых 2 года высевается рис), где насыщение культурой составляет более 60%.

Сразу же после уборки предшествующей культуры поле пашут на зябь, желательно не позже второй декады октября. Чистые от сорняков поля пашут на глубину 20-22 см, а засоренные несколько глубже залегания основной массы клубней и корневищ, на глубину 25-27 см, при вспашке важно добиться хорошего крошения пласта разрыхления и выравнивания поверхности почвы. Для этого в агрегате с плугом применяют бороны, а иногда кольчатые катки. Весной проводят одно-двух кратное чизелевание зяби на глубину 16-18 см, оно особенно полезно на засоренных корнеотпрысковыми сорняками, переувлажненных и сильно уплотненных почвах. В целях борьбы с клубнекамышом, тростником применяется перепашка зяби. Она наиболее эффективна за 5-6 дней до посева и затопления чеков водой.

В комплексе предпосевной обработки почвы входит эксплуатационная планировка, проводимая до посева. От ее качества во многом зависит соблюдение режима орошения, поэтому ее желательно выполнять с инструментальным контролем.

После планировки вносят минеральные удобрения, заделывая их в слой почвы от 0 до 10 см, двухкратным дискованием дисковыми боронами, в агрегате с зубовыми.

Значительной операцией является выравнивание образовавшихся при заделке гребней измельчение больших в верхнем 0-5 см слое и прикатывание почвы. Для этого применяют рамы волокушки с гладкими или ребристыми катками.

Особенности обработки почвы под ранний (апрельский) посев риса с глубокой заделкой семян состоит в том, что на таких участках зябь пашется на глубину 20-22см и спланирована с осени. Весеннюю обработку выполняют с учетом максимального сохранения влаги в почве, предпосевная обработка должна совмещаться с заделкой удобрений, которые вносят за 2-3 дня до посева, по рыхлой почве их заделывают зубовыми боронами, на участках с уплотнившейся почвой заделывают культиваторами или дисковыми боронами.

Часть рисовых полей особенно в дождевую весну может оказаться в переувлажненном состоянии из-за чего бывает невозможно провести обычную обработку с высоким качеством на таких полях целесообразно производить предпосевные обработки по воде.

Для этого создают слой воды на сильно засоренных полях выполняется перепашка, чистые боронуют тяжелыми дисковыми боронами. Для выполнения этих работ пригодные гусеничные тракторы и колесные с болотными гусеницами. Если поле вспахали или перепахали по воде, то его в дальнейшем обрабатывают дисковыми боронами в сцепке с зубовыми. После этого поле планируется. Дальнейшая обработка почвы с целью доведения ее до пластичного состояния выполняется колесными тракторами в агрегате с фрезами или дисковыми и боронами с плавающим брусом. Обработка проводится диагонально - перекрестными способом на максимально возможных скоростях. При обработке по воде на поверхность всплывают корневища, их выгребают для просушки и дальнейшего сжигания. Через 3 дня воду сбрасывают и немедленно засевают.

Технологические операции Состав агрегата Сроки проведения работ Показатели качества проводимых работ
трактор С.-х. машины и орудия
Вспашка ДТ-75 ПЛН-4-35 За несколько дней до посева На глубину 14-16 см
Обработка фрезокультиваторами Т-150 За несколько дней до посева Применяется только при выровненной поверхности
Дискование с боронованием тяжелыми боронами в агрегате ДТ-75, БДТ-3 Сразу после вспашки Высота валиков образованных смежными проходами не должна превышать 10 см.
Эксплуатационная планировка ДТ-75С-2 Сразу после вспашки Отклоненная от поверхности чеков на площади на более 5%
Отделка поверхностных чеков ДТ-75 Вслед за планировкой Равномерное выравнивание поверхности
Внесение удобрения РТГ-4,2 Сразу после планировки Заделываются сразу внесения на глубину 10-12см
Дискование с боронованием тяжелыми боронами в агрегате ДТ-75 Сразу за внесением удобрений Гребнистость поверхности поля не более 8-10 см
Предпосевное прикатывание МТЗ-80,МТЗ-82 Перед посевом Отсутствия перекрытия не допускается

3.5. Технология посева риса:

Посев риса начинают, когда среднесуточная температура почвы на глубине 5 см достигает 11-13°С. Оптимальным считается период с 1 по 15 мая для северных районов и с 1 мая до 20 мая южных.

Рис высевают узкорядным, перекрестным и диагонально перекрестным способом. На полях с грубо разделанной крупнокомковатой почвой, на особо легких, пылеватых почвах, при перекрестном севе происходит засыпание рядков первых проходов сеялки и чрезмерное заглубление семян. Приводит к изреженности всходов.

Чтобы обеспечить оптимальную густоту стояния риса 250-300 растения на 1 м 2 перед уборкой требуется высевать 6,0-6,5 млн жизнеспособных семян на 1 гектар в весовом выражении 200-300 кг. Нормальная густота всходов достигается при прорастании семян в увлажненной почве без слоя воды. Поэтому чрезвычайно важно на этот период добиться полного удаления с поля воды. Для этого после окончания посева риса с помощью бороздоделателя в чеках устраивают водоотводные борозды, располагая их по пониженным отметкам в направлении от оросителя к сбросу.

3.6. Уход за посевами:

Рис в основном возделывают при укороченном затоплении. Первоначальный слой воды создают немедленно вслед за посевом (кроме глубокой заделки семян). Режимы орошения могут быть различными, в зависимости от способов борьбы с сорной растительностью и других условий. При любом режиме орошения чеки затапливают после нарезки водоотводящих борозд. Разрыв между посевами риса и затоплением не должен превышать 2х суток. Первоначальное затопление чеков и последующее увлажнение почвы необходимо проводить круглосуточно.

При возделывании риса без применения гербицидов чеки затапливают форсированно и независимо от площади, каждый должен быть затоплен за 10–12 часов. Глубину первоначального слоя устанавливают в пределах 10–15 см, что определяется качеством планировки, предшествующей культурой и степенью засоленности почвы.

Слой воды на поле сохраняют до появления у семян риса почечки размером 7–10 мм, которая, как правило, при температуре воды 15–20оС образуется через 68 суток, а при 2426оС – на 5 сутки после затопления. Без воды чеки остаются, пока не появится шильце – первый листочек. При бороздковом посеве эта фаза наступает на день - два раньше.

Слой воды при повторном затоплении набирают с таким расчетом, чтобы он на 5–7см превышал высоту просянок. Такое превышение поддерживают до начала гибели просянок, которая при температуре оросительной воды 25оС и выше наступает на 6–8, а при 20оС на 10–12 сутки. Отмирают сначала листовые пластинки, а затем влагалища. К этому времени и растения риса сильно вытягиваются. После гибели просянок слой воды понижают с таким расчетом, чтобы листья риса оказались на поверхности воды. Ослабленные посевы риса подкармливают азотными удобрениями (первая подкормка). К началу кущения уровень воды сохраняется в пределах 5–7 см.

В период закладки метелки (7 лист) слой воды поднимают до 20–25 см с целью снижения температуры в зоне узла кущения для увеличения озерненности метелки. Спустя 10–12 дней, воду понижают до 10–15 см и на таком уровне поддерживают до восковой спелости, после чего ее подачу прекращают.

После этого вода с чеков сбрасывается, и ее слой остается не более 5 см. При наличии увлажнений или подсохшей почвы слой воды до 5 см создается сразу после обработки гербицидами, чтобы покрыть водой всю поверхность чека. Нет надобности создавать глубокий слой воды, так как это препятствует прорастанию семян сорняков. После обработки в течение 7–10 суток слой воды должен составлять 5–7 см. Увеличение или уменьшение слоя не допускается, так как это приводит к значительному снижению урожайности риса. После гибели сорняков посевы затапливают слоем воды 7–10 см.

Постепенно, за счет естественной убыли, уровень воды ко времени начала кущения риса понижается. В это время можно проводить вторую подкормку.

На рисовых системах с тяжелыми почвами и на отдельных чеках, находящихся в подпоре от оросительных каналов или вышележащих чеков, необходимо осуществить понижение слоя воды, ко времени кущения отводя ее в картовые сбросы. Там, где необходимо повысить озерненность метелок (чеки с загущенными всходами, семенные посевы и т.п.), в период до начала дифференциации конуса нарастания (7–8 листьев) слой воды в чеках следует поднять до 20 см на 7 дней в целях снижения температуры в зоне узла кущения.

В дальнейшем на чеках создается слой воды глубиной 12–15 см и поддерживается также до начала восковой спелости зерна. После этого подача воды прекращается, а остатки ее сбрасывают постепенно, с тем, чтобы за 10–12 дней до уборки поле было осушено.

На рисовых системах со слабой фильтрацией подачу воды следует прекратить раньше – в фазу молочной спелости, а к сбросу невпитавшейся приступить в начале восковой спелости.

Технологические операции Состав агрегата Сроки проведения работ Показатели качества проводимых работ
трактор С.-х. машины и орудия
Посев риса МТЗ-80 СЗ-3,6 С 20 апреля по 20 мая Глубина заделки 1,5-2 см на этой глубине должно размещаться не менее 80% семян, норма высева – 6-6,5 семян
Нарезка временных водоотводящих борозд ДТ-75 После посева до полива Глубина бороздки не менее 15 см выводится концами периферическую канавку чекане допускается отсутствие перекрытия равномерное рассеивание
Режим орошения Согласно рекомендаций
Подкормка риса минеральными удобрениями Распылитель По фсходам в фазе 1 листа
Погрузка удобрений ДТ-75 Псм-30,ЗУН-1,5 Во время проведения подкормки
3.7. Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции:

Перед уборкой риса чеки хорошо просушивают. Для этого с наступлением молочной спелости зерна (через 15 суток после массового цветения) подачу воды сокращают, а к началу восковой спелости (на 18-20 день после цветения) полностью прекращают. Слой воды ежесуточно понижают на 10мм с таким расчетом, чтобы за 10-15 дней до начала уборки ее не осталось в посевах риса.

Основной способ уборки риса из-за недружного созревания и из-за трудности обмолота – раздельный (двухфазный). На полях с урожайностью – 5,5т/га и более даже при использовании двухбарабанных отечественных комбайнов необходим двойной обмолот. После первого обмолота зерностебельная масса вновь укладывается в валки и повторно обмолачивается, благодаря чему сокращаются потери от недомолота и значительно снижается повреждение зерен.

Высота среза при скашивании составляет – 15-20см, если метелки поникли или посевы полегли, то высоту стерни уменьшают до 5-8см. Обмолот скошенного риса начинают через 3-5 дней при влажности зерна – 15-16%.

Прямое комбайнирование применяют, когда уборка раздельным способом нерациональна: при изреженном стеблестое (менее 150стеблей/м²), при ранних заморозках, а также при переувлажнении во время уборки.

Сразу после обмолота, рис пропускают через очистительные машины и подсушивают. Сушить его можно при естественных условиях, рассыпав на открытых площадках или под навесами слоем 10-15см, периодически перемешивая. Но более качественный рис можно получить при искусственном способе сушки. Свежеубранное и обработанное зерно риса отличается повышенной биохимической активностью. Поэтому его можно хранить при влажности не выше 14,5%.

Уборка риса (двухфазная)

Площадь, га. Операция Состав агрегата Норма выработки Сроки проведения уборочных работ, дни
Комбайн, трактор жатка
3,14 Скашивание в валики ДТ-75,ДТ-75М ЖНУ-4,0 переоборудованные в жатки

ЖВН-6А,

ЖБР-4,2

Высота среза 15-20 см, на полеглом рисе 5-10 см потери несрезанных метелок исключается По мере созревания
3,14 Подбор и обмолот валков СКД-5р «Сибиряк», СКГД-6 На посевах с урожайностью 50-60ц/га проводится повторный обмолот После достаточного просыхания валков влажность зерна 15-16%

3.8. Использование первичной продукции:

Рис богат витаминами В1,В2, РР и другими, отличается высокой калорийностью лишь немного уступая пшенице. Рисовая мука содержит до 14% белка, 15% жиров, около 2 % фосфорорганических соединений (фитин, лецитин и др.). Из крупы риса приготовляют разнообразные блюда, которые у многих народов заменяют хлеб.

Из битых зерен риса вырабатывают рисовый крахмал, используемый в медицине, лучшие сорта идут на приготовление рисовой пудры, спирт, пиво, рисовое масло, применяемое в пищевой промышленности, а также в мыловаримом и свечном производствах. Очищенное рисовое масло из-за высокого содержания насыщенных жирных кислот рекомендуется сердечнососудистыми заболеваниями. Техническое рисовое масло значительно лучше предохраняет металл от коррозии, применяется также в парфюмерной промышленности.

Рисовая солома используется для приготовления плетеных изделий, высших сортов писчей тонкой и прочной папиросной бумаги, картона, грубого волокна различных предметов домашнего обихода. Веревки и канаты, изготовленные из рисовой соломы, очень прочны и раскисают в морской воде. Щелок полученный при производстве бумаги пригоден для выращивания кормовых дрожжей, а их отходы используются как удобрения. Рисовая лузга идет на изготовления упаковочного материала применяется в гидролизной промышленности, а после предварительного обугливания служит заменителем костного угля при рафинировании сахара.

По кормовой ценности рисовая солома превосходит пшеницу, в 1 кг соломы содержится 22 гр. Протеина и 0,24 корм единицы. Отруби скармливают скоту.

Рис экономически выгодная культура в условиях правильного севооборота, соблюдения всего комплекса агротехнических мероприятий урожай риса всегда высок и устойчив и позволяет получать высокий доход.

Вывод:

Эффективное выращивание риса базируется на четком соблюдении технологии его возделывания. Важно учитывать потребности растения на всех этапах его развития. Всходы, кущение, закладка генеративных органов, цветение, налив зерна – требуют особой заботы со стороны агронома. Температура почвы, воздуха, влажность воздуха, сумма эффективных температур за вегетационный период, засоление почвы оказывают влияние на развитие растений и урожайность риса, но слабо поддаются контролю человека. Минеральное питание риса в руках специалиста и является проверенным средством регулирования состояния растений.

Важным фактором повышения уровня интенсивности и экономической эффективности производства риса является применение интенсивных сортов и гибридных семян риса. Для широкого их применения необходимо обеспечить достаточное их количество, повысить культуру земледелия, усилить исследование и производство новых сортов и гибридных семян, улучшить работу содействия их применению. Прибавка урожайности от сортовых семян составляет 11,8 ц/га, от гибридных семян - 20,2 ц/га.

В перспективе необходимо увеличить посевную площадь риса новыми сортами.

Важное значение имеет улучшение деятельности системы сельскохозяйственных сервисов. Для этого требуются государственный контроль, государственная поддержка, стимулирование создания разных форм организаций сельскохозяйственных сервисов с различными формами собственности, обеспечением льгот в получении государственного кредита в необходимом размере в зависимости от сферы обслуживания, усилить и расширять деятельность центров содействия сельскому хозяйству путем укрепления их финансового состояния и материально-технической базы.

В нашей стране рис является ценной крупяной культурой и играет заметную роль в зерновом балансе страны.

Кубань является основным районом рисосеяния в Российской Федерации. Посевные орошаемые площади риса здесь составляют около 230 тыс. га. Здесь рисосеяние развивается на достаточно высоком уровне. Поэтому урожайность риса здесь наивысшая в стране. В 2000 г. средний урожай риса в Краснодарском крае составил 4,85 т/га, а валовой сбор риса-сырца - 514 тыс. т. Это примерно 75% зерна риса производимого в нашей стране.

Рис является ведущей зернокрупяной культурой и в Астраханской области, однако анализируя динамику производства риса можно констатировать, что за последние десятилетия производство риса значительно сократилось - сказались годы экономических реформ. Посевная площадь риса в нашем регионе с 2000 года также стабильно уменьшалась: с 22,3 до 6,8 тысяч гектар в 2007 году, однако объёмы производства сокращались только до 2004 года (с 35 до 16,5 тыс. тонн), а начиная с 2004 года стала прослеживаться тенденция по увеличению производства риса – с 16,5 до 23,7 тысяч тонн в 2006 году, что было достигнуто в основном за счёт повышения урожайности.

Как известно рис растёт в воде, в последние же годы происходило снижение мелиоративного уровня рисовых оросительных систем, и как следствие, выход орошаемых земель из оборота. По учёту в области имеется 86,4 тыс. гектар оросительных систем. Площадь систем с неудовлетворительным техническим состоянием – 35 тыс. гектар. В последнее время из-за отсутствия финансовых возможностей неотложные ремонтные работы на рисовых системах были сведены к минимуму. Произошло значительное снижение объёмов земляных работ по очистке оросителей, коллекторно-дренажной сети, работ по планировке площадей, ремонту гидротехнических сооружений, обновлению насосно-силового оборудования. В целом объём ремонтных работ за последние годы сократился в 10 раз. Около 75% рисовых систем нуждаются в проведении комплексной реконструкции.

Астраханская область является самой засушливой территорией России. Около 90% сельхозпродукции выращивается на орошаемых землях. В отличие от Краснодарского края, где для подачи воды на рисовые поля просто открываются шлюзы, у нас требуются дополнительные затраты на подкачку, к примеру на 1 гектар риса в Краснодарском крае требуется 284,3 кг горючего и 25,1 кВТ электроэнергии, в нашем регионе на 1 га.

Список используемой литературы:

  1. Алашев Е.П. и др. Справочная книга рисовода – Издательство «Колос» М.,1978;
  2. Алемин Е.П., Адрусенко В.В., Бутов А.К. Интенсивная технология возделывания риса - Достижения науки и техники АПК -1988.-№ 5;
  3. Алабушев В.А., Алабушев А.В. и др. Растениеводство: Учебное пособие – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001;
  4. Бут В.И. Термические условия возделывания риса в Астраханской области – Ленинград Гидрометеоиздат 1980;
  5. Безтравный В.А., Шашар И.И. Новое в технологии выращивания риса - Зерновое хозяйство-1986;
  6. Брагин O.A. Экономическая эффективность технологии возделывания риса - Вестник сельскохозяйственной науки;
  7. Дзюба В.А. Генетика риса – Краснодар,2004;
  8. Филатов В.И. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства – М.:Колос,2003;
  9. Челобанов Н.В. Земледелие в Астраханской области – Факел: Астрахань,1998;
  10. Шадрин А. Т. Интенсификация производства риса - М.:Колос,1977;
  11. Шащенко В.Ф., Остроухов В.В. Продуктивность риса новых сортов - Зерновое хозяйство - 1985.-№ 3.

www.coolreferat.com

Технология возделывания риса [1973 Тулякова З.Ф.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Планировка поверхности чека

Всходы появляются дружно, и растения нормально развиваются лишь при наличии равномерного по всей площади слоя воды. Это возможно только на тщательно выровненной поверхности.

Поверхность чеков должна (представлять собой горизонтальную плоскость, предельное отклонение от средней отметки чека ±2,5 сантиметра. При такой планировке максимальная разница глубины слоя воды в чеке 5 сантиметров. В местах глубокого затопления всходы риса изрежены, отстают в (фазах развития, растения неравномерно созревают и сильно полегают перед уборкой.

На повышенных точках рельефа чека в условиях засоленных почв соли подтягиваются к поверхности, в результате чего всходы сильно угнетаются или совсем погибают.

Различают строительную и эксплуатационную планировки. Первую проводят одновременно со строительством рисовых систем.

Важное значение при проведении планировочных работ имеет величина срезки. При значительных срезках верхнего плодородного слоя урожай риса резко падает. На засоленных землях при срезке гумусированного слоя обнажаются солевые горизонты, значительно сокращается плодородие верхнего корнеобитаемого слоя (табл. 3.).

Таблица 3. Урожай риса при различной срезке почвогрунта (по данным З. Ф. Туляковой, Н. П. Куликовой)Таблица 3. Урожай риса при различной срезке почвогрунта (по данным З. Ф. Туляковой, Н. П. Куликовой)

Низкие урожаи обусловлены срезкой гумусированного слоя и повышенной засоленностью обнаженных почвогрун-ов, а на солонцовых почвах - повышенной щелочностью их.

Глубокие срезки почвогрунта, обнажая неплодородные горизонты со значительным содержанием токсичных солей, уменьшают полевую всхожесть семян и количество сохранившихся к уборке растений.

При больших срезках почвогрунта (30 - 40 см и более) вегетационный период риса затягивается на 6 - 9 суток. В диапазоне срезок от 0 до 15 сантиметров существенных изменений как биологической, так и фактической урожайности не наблюдается. При срезке в 20 сантиметров на засоленных землях Старо-Теречной оросительной системы содержание гумуса уменьшилось в 3 раза по сравнению с контролем (с 2,6 до 0,82%), а урожай риса более чем в 2 раза.

На второй год посева риса урожай увеличился за счет промывки солей в глубь почвы, однако ненамного. Так, на контроле он составил 53,6 центнера с гектара, на срезке 10 сантиметров - 48,7, 20 сантиметров - 22,9, 30 сантиметров - 12 и на срезке 40 сантиметров - 8 центнеров.

Примерно аналогичные данные получены Е. Д. Анисимовой в 1970 году на лугово-болотных почвах в дельте Волги, а именно: при срезке 20 сантиметров - 7,4 центнера с гектаpa, 30 сантиметров - 5,3, 40 сантиметров - 4,4, при срезке 60 сантиметров урожай не получен.

Восстановление плодородия почв естественным путем происходит лишь за сотни лет. Поэтому основным агротехническим требованием планировочных работ является сохранение гумусированного слоя.

Внесение минеральных и органических удобрений увеличивает тюлевую всхожесть семян риса (6 - 15%) и процент сохранившихся растений к уборке, а следовательно, и урожай, но полностью не компенсирует потерь естественного плодородия почвы.

Сохранение плодородного слоя можно обеспечить путем применения кулисной планировки, разработанной В. Б. Зайцевым еще в 1931 году. Сущность этого метода в том, что плодородный пахотный слой предварительно сдвигают в сторону, а после выравнивания поверхности возвращают обратно.

Исследования, проведенные Н. П. Куликовой в дельте Терека, показали, что применение кулисной планировки, даже без внесения удобрения, на срезках в 30 - 40 сантиметров в первый же год посева риса дает прибавку урожая 11 - 13 центнеров с гектара. Применение кулисной планировки в сочетании с внесением органо-минеральных удобрений (навоза - 30 т/га, азота и фосфора - по 90 кг/га действующего вещества) обеспечивает прибавку урожая от 20 центнеров на гектар на срезках 20 сантиметров, до 27 центнеров - на срезках 40 сантиметров (рис. 7).

Рис. 7. Изменение урожайности риса при различных вариантах планировки (по данным Н. Куликовой, 1971 г.): 1 - на контроле без удобрений; 2 - с внесением N90P90; 3 - с внесением 30 тонн навоза + N90P90Рис. 7. Изменение урожайности риса при различных вариантах планировки (по данным Н. Куликовой, 1971 г.): 1 - на контроле без удобрений; 2 - с внесением N90P90; 3 - с внесением 30 тонн навоза + N90P90

Одним из новых вариантов усовершенствования кулисной планировки является маячно-полосовой способ, приспособленный к рельефам любой сложности.

В результате ежегодных обработок в процессе эксплуатации рисовых систем плоскости чеков нарушаются, поэтому один раз в ротацию необходима эксплуатационно-капитальная планировка. Начинают ее с инструментальной съемки после (Предварительного выравнивания грейдером. На основе съемки рельефа составляют подробную cxeмy и определяют места срезок и насыпок. Грунт с повышенных мест в пониженные перемещают скреперами. Бульдозерами зачищают углы чеков и подсыпают валики, а также частично разравнивают почву. Основное выравнивание поверхности выполняют грейдерами или специальными планировщиками.

Капитальную планировку целесообразно проводить по занятому пару, Небольшое по размерам поле рисового севооборота осенью, после уборки риса, обрабатывают 2 - 3-кратно дисковыми боронами БДТ-2,2 или перепахивают и засевают озимой пшеницей или ячменем. Если по погодным условиям посеять осенью не удается, тогда сеют весной ранние колосовые или горох, которые убирают в первой половине лета, после чего приступают к капитальной планировке.

Если же поле рисового севооборота велико по размерам, то его делят примерно на две равные части. Одну половину засевают осенью или ранней весной, а вторую вспахивают на зябь и оставляют незасеянной. Весной следующего года на незанятой половине поля проводят планировку и ремонт сети. К середине июля на первой части поля убирают урожай и затем приступают к планировочным работам, а на второй проводят предпосевной полив и высевают гречиху, однолетние бобовые травы или горох.

Одним из древних способов капитальной планировки является планировка по затопленному чеку. При мокрой планировке взмученные верхние частицы грунта, смешиваются с почвенными горизонтами, и плодородный ил равномерно оседает по поверхности чека, что положительно сказывается на урожае риса.

На засоленных почвах в процессе мокрой планировки большая часть вредных солей пахотного горизонта растворяется в слое воды. В таких случаях воду необходимо с чека спускать и заполнять вновь.

В ряде стран планировку производят колесными тракторами. Механизация этой планировки заключается в том, что по залитому водой чеку проводят в два следа 2 ряда борон с плавающим деревянным брусом. Бороны рыхлят и взмучивают грунт, плавающий брус снимает возвышения. В качестве тяговых усилий во ВНИИРисе применяется ДТ-54, на Украине - Т-74 и др.

В ЮжНИИГиМе под руководством В. П. Витте и при непосредственном участии А. А. Горохова опытно-механическими мастерскими института в 1972 году изготовлен 2-й образец более усовершенствованного плавающего планировщика ПРП-4М, который проходит производственные испытания.

Наряду с эксплуатационной капитальной планировкой, рекомендуется проводить ежегодно предпосевную эксплуатационную планировку. От качества ее во многом зависит урожай риса. Предпосевная планировка должна выполняться под наблюдением гидротехника. Сначала производится нивелирная съемка чеков, затем планировка грейдерами или длин-нобазовыми (планировщиками. В том случае, если хозяйства не в состоянии обеспечить инструментальный контроль, для более точного определения мест срезок и насыпок рекомендуется проводить картирование в процессе затопления и сбросов воды с чеков в предшествующем году. С этой целью в дневнике рисовода проставляются номер карты и чека, дата и глазомерно зарисовываются бугры и блюдца. Для лучшей ориентации на всех зарисовках должны быть указаны расстояния от валиков чеков или от каналов.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

riskav.narod.ru

Технология возделывания риса в Приморском крае

СОДЕРЖАНИЕ 

     Исходные  данные для написания курсовой работы 

     Введение 

  1. Природно-климатические  условия зоны
    1. Климатические условия
    2. Агропроизводственная характеристика почвы
  2. Морфологические и биологические особенности культуры

    2.1. Хозяйственно-биологическая  характеристика сорта (гибрида)

  1. Расчёт потенциальной урожайности культуры

    3.1. Расчёт  потенциальной урожайности культуры  по приходу ФАР

    3.2. Расчёт  биологической урожайности культуры  по элементам структуры                 урожая

      4. Технология возделывания культуры

    4.2. Расчёт  норм удобрений на запланированный  урожай

    4.9. Расчёт фонда засыпки семян и площади семенных участков

     5. Агротехническая часть технологической  карты культуры 

     6. Выводы и предложения 

Список  литературы  

Приложения           

Введение 

     Вряд  ли несколько тысячелетий назад  кто-то мог предположить, что рис  станет популярнейшим злаком в мире, а история его появления на Земле обрастет красочными мифами и  легендами. Потомки первых фермеров, возделывавших скромные рисовые  поля на севере Таиланда в 4000 году до н.э. были свидетелями расцвета империй, основой благосостояния которых  был рис. Этот неприхотливый злак распространился по всем материкам: он не только приспособился под местные климатические условия, но и нашел свое место в культурах народов Земли и их национальных кухнях.

     Рис — древнейшая и широко распространенная продовольственная культура. В Китае, Индии, Японии, Вьетнаме и ряде других стран он является основным продуктом  питания. Рисовая крупа отличается сбалансированным аминокислотным составом, имеет отличные вкусовые качества, отличается высокой переваримостью и усвояемостью. Поэтому она широко используется, в общем, и диетическом  питании, а рисовый отвар обладает целебными свойствами. Из зерна риса вырабатывают крахмал, который представляет большую ценность для текстильной, парфюмерной и медицинской промышленности. Из зародышей получают рисовое масло, применяемое для изготовления мыла и стеариновых свеч. Рисовая солома используется для кормления скота, а также производства высших сортов бумаги, картона, шляп, веревок, мешков, корзин и других изделий домашнего  обихода.

     Родина  риса — тропический и субтропический пояс Юго-Восточной Азии. В Индии, Китае, Японии культура риса известна более 4000 лет. В Европе он возделывается  с XV в. Его выращивают более 60 стран  Азии, Европы, Америки, Австралии и  Африки на площади более 140 млн. га.

     В России древнейшими районами возделывания риса являются Средняя Азия и Закавказье. За годы Советской власти посевные площади под рисом и его урожайность возросли. Были созданы новые районы рисосеяния — на Дальнем Востоке, Кубани, в Крыму, низовьях Волги, Дона, Днепра, Дуная. Основные посевные площади сосредоточены в Краснодарском крае, Казахстане и Узбекистане.    Среди зерновых культур это одна из самых урожайных культур. Передовые хозяйства получают по 69-80 ц/га риса и даже больше.

     Объем мирового экспорта и импорта достигает  отметки в 12-13 миллионов тонн риса в год, что немногим менее 4% от всего  урожая риса на планете. В последние  годы Европа является основным импортером риса, а Азия и Южная Америка - экспортерами. Некоторые страны только импортируют рис; другие, как, например, Бразилия или Россия, покупают его  в дополнение к собственному урожаю, чтобы удовлетворить спрос на рис на внутреннем рынке; третьи, к  примеру, Пакистан, Индия и Китай, продают дорогие, качественные сорта  риса на экспорт, а на вырученные деньги закупают более дешевые сорта.

     В данной курсовой работе будет рассмотрены  основные аспекты, необходимые при  возделывании риса, как с/х культуры, факторы влияющие на его урожайность, а также приведены задачи по увеличению производства риса.

  1. Природно-климатичекие условия зоны
 
    1. Климатические условия
 

     Климат  Приморья муссонный, с ярко выраженной континентальностью. Обычно весенние муссоны холодные, весна затяжная повышение температуры от 0 до 10°С происходит за 50-70 дней на побережье  и за 30-35 дней в континентальных  районах. Теплый период с положительной  теплой среднесуточной температурой выше 0° начинается в третьей декаде марта и длится до конца второй декады ноября и составляет 215-245 дней.

     Средняя продолжительность безморозного периода  от 90 дней в северной части края и  до 195 дней в южной части. В сентябре при среднесуточных температурах выше 10°С возможны заморозки, при которых  прекращается вегетация теплолюбивых культур. В первой половине лета растения обычно страдают от почвенной засухи. В течение мая возможны заморозки. Во второй половине лета выпадает основная масса осадков, которые переувлажняют  почву, а периодически повторяющиеся  циклоны и тайфуны вызывают наводнения, которые благоприятствуют развитию эрозии почв. В этот период относительная  влажность воздуха составляет 80-90%, что при высоких температурах способствует благоприятному развитию паразитов и болезней. Среднемноголетняя  сумма осадков на территории Приморского  края колеблется от 350 до 650 мм. Влажность  пахотного слоя в первой половине лета практически опускается до влажности  увядания растений, но довольно часто  почва в этот период и переувлажняется.

     Снежный покров не влияет на водный режим минеральных  почв, т.к. мощность его не велика (20-30 см) и он обычно сходит до начала их оттаивания. Промерзание почвы достигает 1,0-1,5 м на юге края и 2-х м на севере. Как правило, почва замерзает  в переувлажненном состоянии, что  способствует образованию морозобойных трещин, ледяных прослоек и других криогенных явлений.

     Среднегодовая температура в центральных районах  края составляет +2-3°С. Средняя температура  января –20-22°С, июля +19-21°С.   

     Вегетация большинства культур совпадает  с температурным периодом более 10°С от его продолжительности и  обеспеченности теплом во многом зависят  рост и развитие сельскохозяйственных растений. Сумма температур за период 10°С и выше на территории края колеблется от 2650 до 1800, увеличиваясь с севера на юг и уменьшаясь с высотой местности.16 

     1.2.Агропроизводственная  характеристика почв. 

     Лугово-бурые  почвы расположены в пределах 2 и 3 надпойменных террас на уровне 80-150 м. Формируются на озерно-аллювиальных отложениях тяжелого механического состава под злаково-разнотравной растительностью. Практически распаханы. Составляют около 40% пахотного фонда края. Особенно широко представлены в Хорольском, Пограничном, Михайловском, Кировском и др. районах Раздольно-Х.анкайской равнины.

     Для морфологического строения лугово-бурых  оподзоленных (отбеленных) почв характерны следующие черты: серовато-бурая  окраска профиля; наличие различных  по мощности и расположению гумусированных прослоек, как правило, интенсивно черного  цвета, глыбисто-призматической структуры, тяжелого механического состава. Сильная  уплотненность прослоек способствует скоплению над ними верховодки и  железисто-марганцевых образований, четко выделяющихся на общем фоне. В нижней части профиля встречаются  глеевые прослойки сизого цвета.

     Гумусированные  прослойки черные с глянцевым  блеском, плотные, вязкие, тяжелосуглинистые, расчленяются на крупные острогранные призмы. Масса прослоек расположена  карманами, крупными пятнами и т.д., служит водоупором, а также экраном  для перемещения охристой железистой массы с обильными новообразованиями  марганца. По механическому составу  лугово-бурые почвы относятся  к группе глинистых, поверхностные  горизонты Апах и А2  легкосуглинистые.

     Лугово-бурые  почвы  имеют в основном низкую актуальную кислотность, которая практически  либо не изменяется по профилю, либо уменьшается  с глубиной до нейтральной. Рh солевой колеблется в пределах 4,3-5,0, в пахотном горизонте составляет 5,6.

     Содержание  гумуса в пахотном горизонте различно, от 3 до 5%,  в элювиальном 0,96-1,05 и постепенно уменьшаемся с глубиною до 0,48-0,55%.

Гумусированные  прослойки содержат 1,70-2,27% общего и 0,26-0,43%  водорастворимого гумуса. Состав гумуса фульватно-гуматный.

По данным агрохимического обследования, лугово-бурые оподзоленные почвы обладают благоприятным агрономическими свойствами,83% пашни имеет содержание гумуса в пределах 3-5,5%, 86% относится к среднеобеспеченной по содержанию калия. В то же время 80% пашни не обеспечено подвижным фосфором. 21% пашни ЛБ почв относится к группе кислых, 36% к среднекислым и 38% к слабокислым. 

     Лугово-бурые  почвы составляют более 1,2% всех сельскохозяйственных угодий, 39% пашни, 5,5% сенокосов и 8% пастбищ. От 20 до 40 % пашни потенциально подвержены к эродированности. Средний балл по свойствам- 47, по производительности – 79

     На  лугово-бурых почвах практически  возделываются все культуры, культивируемые в крае. Почвы нуждаются в интенсивном  окультуривании. Регулирование водно-воздушного режима возможно с использованием закрытого  дренажа и оросительной мелиорации.20    

Таблица 1.1.

         Агрохимическая  характеристика почв севооборота 

Тип севооборо-та Площадь,

га

Тип

почвы

Глубина

пахотного

слоя, см

Содержание

гумуса, %

pH Содержание, мг/100г

почвы

Р2О5 К2О
Специаль-ный  900  Лугово-бурые  22  2,25  5,06  4  17
 

     Вывод: природно-климатические условия Приморской зоны рисосеяния соответствуют биологическим требованиям произрастания риса. Однако, данный регион является северной границей возделывания культуры и находится в неблагоприятных условиях по продолжительности теплового периода и набору суммы эффективных температур, которая за вегетационный период составляет 2100-25000C. Вероятность теплообеспеченности по годам составляет 80-100 %. Продолжительность теплового периода и недостаток солнечной относительной радиации ограничивают время вегетации растений риса. Период вегетации сорта определяет не только величину урожая, но и возможность его получения.

Климатические условия произрастания культуры соответствуют биологическим требованиям  только скороспелых сортов риса. В  связи с этим в Приморском крае выращиваются сорта, такие как: Дальневосточный, Садко, Приморский 29, Дарий 23, Приозерный 61, и длиннозерные сорта Ханкайский 429 и Ханкайский 52. 

  1. Морфологические и биологические  особенности роста  культуры.
 

     Рис (Oryza), род однолетних и многолетних  растений семейства злаков. В роде 19 видов. Произрастают в тропиках. Культурный вид — Рис посевной (О. sativa), подразделяемый на подвиды ssp. brevis и ssp. communis (индийская и японская ветви), распространён также в субтропиках и более тёплых районах умеренного пояса. В Западной Африке выращивают рис голый. Остальные виды дикорастущие, размножаются самосевом.5

stud24.ru


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..