Начальная

Windows Commander

Far
WinNavigator
Frigate
Norton Commander
WinNC
Dos Navigator
Servant Salamander
Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins
Необходимые Утилиты
Текстовые редакторы
Юмор

File managers and best utilites

Крабовый салат с рисом и кукурузой. Яйцо рис кукуруза


Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис пошаговый рецепт

Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис пошаговый рецепт приготовления.Просто, сытно и вкусно!

Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис на столько популярен в нашей стране, что ни один новогодний праздник без него не обходится. Кто-то пишет, что крабовые салаты приобрели популярность в нашей стране сравнительно недавно, возможно это и так, если отсчитывать от всемирного потопа! Лично я помню с детства, как готовили такие салаты на праздничный стол, а это не один десяток лет и даже не два. Самое сложное в приготовлении салата с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и рисом — это правильно приготовить рис, ниже мы это разберем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

  • рис (круглый) — 100 г.;
  • крабовые палочки — 200 г.;
  • консервированная кукуруза — 100 г.;
  • майонез;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рассмотрим правильное приготовление риса для салата с крабовыми палочками
  1. Начнем с риса. Для этого блюда следует правильно выбрать рис, рекомендуется использовать — шлифованный длинно зернистый, так как рис круглый слипается. Подойдет также и необработанный бурый рис, кстати он и более полезен. И тем не менее, если вы все же решили использовать для салата круглый рис, то для его приготовления лучше использовать мультиварку (пароварку).
  2. Для тех у кого нет такой кухонной техники, можно приготовить рис в сотейнике с толстым дном. Для приготовления берется 3 стакана воды и 1 стакан крупы (соотношение 3:1), после закипания рис немного солим и накрываем крышкой, убираем огонь до среднего. Рис следует периодически помешивать, когда воды в сотейнике останется совсем чуть-чуть, плиту выключаем, рис перемешиваем, вот и все, идеальная консистенция когда готовый рис немного рассыпчатый.
Подготовка других ингредиентов для салата
  1. Подготовка крабовых палочек. В первую очередь следует, грамотно выбирать крабовые палочки для данного салата при покупке. Выбираем продукт от известных производителей и обращайте внимание на то чтобы на 100 г. продукции было не более 5 г. углеводов — это показывает то, что в палочках небольшое количество сахара и соевых добавок. Однако приступим, палочки достаем из холодильника (если они у вас в морозилке, то накануне вечером их следует переложить в камеру), снимаем пленку и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Подготовка яиц. Ставим кастрюльку с водой на плиту, чуточку солим, выкладываем туда яйца, варим после закипания на среднем огне минут 8 — 10, затем остужаем в холодной воде. После остывания яйца чистим и измельчаем кубиками, можно это выполнить острым ножом, я использую яйцерезку (специальную кулинарную сеточку).
  3. Подготовка кукурузы. Банку с консервированной кукурузой вскрываем, кукурузу отбрасываем на сито, консервант (жидкость) нам не потребуется.
  4. А теперь соединим все ингредиенты в глубокой миске (крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу), перемешаем, посолим и поперчим по вкусу, ещё раз перемешаем, заправляем салат майонезом, перемешаем и выкладываем в салатницу. По желанию можно добавить для украшения зелень или другие продукты, к примеру, болгарский перец или маслины.
Посмотрите видео с ещё одним рецептом приготовления классического салата с крабовыми палочками

Приятного аппетита!

gotovimrecepty.ru

Крабовый салат с рисом и кукурузой

крабовый салат с рисом и кукурузой

Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.

Для тех, кто еще не знаком с технологией приготовления такого салатика, предлагаем самый традиционный его вариант с рисом и кукурузой.

Салат из крабовых палочек с яйцами, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

  • палочки крабовые – 245 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • три куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 г;
  • свежий огурец – 175 г;
  • два-три стебля зеленого лука;
  • классический майонез – 95 г;
  • поваренная соль – по вкусу.

Приготовление

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 245 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • четыре куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 г;
  • соленые или маринованные огурчики – 125 г;
  • майонез классический – по вкусу;
  • соль поваренная – по вкусу;
  • небольшая салатная луковица;
  • маленький зубчик чеснока;
  • небольшой пучок зелени укропа.

Приготовление

Отличительная особенность рецепта данного крабового салата с кукурузой и рисом в использовании вместо свежих огурцов соленых или маринованных. А в остальном алгоритм приготовления схож с предыдущим вариантом, за исключением некоторых штрихов, которые также внесут свою долю в новый вкус кушанья. О них более подробно далее. Воспользовавшись рекомендациями из предыдущего рецепта, отвариваем рисовую крупу и яйца. Добавляем данные продукты к нарезанным крабовым палочкам, предварительно яйца очистив и нарезав кубиками. Туда же отправляем кукурузу и меленько нашинкованные соленые огурчики. Теперь обещанные вкусовые штрихи. Очищаем и меленько режем салатную луковицу и предварительно промытый свежий укроп и добавляем в салат. Заправляем массу майонезом и солью, перемешиваем и можем подавать, выложив эффектно в салатник и украсив зеленью.

Салат с крабовым мясом, рисом и кукурузой слоями

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 240 г;
  • рисовая крупа – 85 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • огурцы свежие или сладкий болгарский перец – 150 г;
  • свежие помидоры – 150 г;
  • три куриных яйца;
  • рецепт крабового салата с кукурузой и рисом
  • классический майонез – по вкусу;
  • свежий укроп – по вкусу;
  • поваренная соль – по вкусу.

Приготовление

Для реализации данного рецепта отвариваем яйца и рис и нарезаем меленькими кубиками свежие помидоры и сладкий болгарский перец или огурчики (на выбор). Теперь выкладываем слоями рис, перец или огурцы, кукурузу и томаты, яйца и крабовое мясо, располагая компоненты по своему вкусу и промазывая щедро майонезом. Сверху притрушиваем салатик свежей зеленью укропа и даем некоторое время пропитаться перед подачей.

 

womanadvice.ru

Жареный рис с кукурузой и яйцом

Жареный рис с кукурузой и яйцом - очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом. Этот гарнир можно приготовить из заранее отваренного риса, кукурузу взять замороженную, и тогда получится буквально за считанные минуты подать на стол такое ароматное и вкусное блюдо!

Общее время готовки – 0 часов 25 минут Активное время готовки – 0 часов 20 минут Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 190 ккалКоличество порций – 4 порции

Как приготовить жареный рис с кукурузой и яйцом

Ингредиенты:

Рис — 200 г Кукуруза — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Лук зеленый — по желанию Чеснок — 1 зуб.

Приготовление:

1.

Для жареного риса с кукурузой и яйцом промыть рис в нескольких водах и отварить в подсоленной воде до готовности, согласно времени, указанному на упаковке. Такое блюдо лучше готовить из длиннозернистого риса, я использовала басмати.

2.

Готовый рис откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет вся вода.

3.

Луковицу нарезать мелким кубиком.

4.

На сковороде разогреть растительное масло без запаха и добавить измельченную луковицу, перемешать и дождаться, когда лук станет прозрачным.

5.

В это время добавить к луку замороженную кукурузу. Размораживать предварительно не нужно, в горячем масле она и так быстро оттает.

6.

Кукурузу перемешать с луком, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

7.

В отдельной миске взболтать 2 яйца.

8.

Отодвинуть овощи на сковороде в сторону и вылить яичную смесь, быстро перемешать яйца, чтобы они равномерно обжарились.

9.

Дальше смешать яйца с овощами и в эту массу добавить подготовленный рис.

10.

Добавить чеснок, выдавленный через пресс, полить соевым соусом и перемешать содержимое сковороды. Если соуса нет, тогда можно просто посолить блюдо по вкусу.

Закрыть сковороду крышкой и дать жареному рису с кукурузой и яйцом хорошо потушиться минуты 2-3. Если дольше обжаривать рис на сковороде, то он станет более хрустящим и темным на цвет.

11.

Готовый рис с кукурузой переложить на тарелку и украсить рубленой зеленью, например, зеленым луком.

По желанию, смесь овощей можно менять и добавить к кукурузе зеленый горошек, морковку, сладкий перец и т.д. Блюдо получается сладковатым и очень нежным.

Жареный рис с кукурузой и яйцом идеально подойдет к блюдам из рыбы или морепродуктов.

menunedeli.livejournal.com


Смотрите также

 

..:::Новинки:::..

Windows Commander 5.11 Свежая версия.

Новая версия
IrfanView 3.75 (рус)

Обновление текстового редактора TextEd, уже 1.75a

System mechanic 3.7f
Новая версия

Обновление плагинов для WC, смотрим :-)

Весь Winamp
Посетите новый сайт.

WinRaR 3.00
Релиз уже здесь

PowerDesk 4.0 free
Просто - напросто сильный upgrade проводника.

..:::Счетчики:::..